Zrazy dobre :) Ja bym te zrazy nazwała 'zrazami w bigosie' ;) Do obiadu zrobiłam osobną surówkę, co uwazam za dobry pomysł. Ogolnie polecam.
To zależy jakie duże Ci wyjdą, ale ok 10-12 powinno być na pewno. Ja zawsze dziele mięso na mniej więcej 100 g plastry.
Mam zamiar przygotowac te zrazy w sobotę, mam tylko pytanie, na ile zrazów da się zrobić z takiego kilogramowego kawałka?
Ser trzeba kupić tłusty wtedy się nie łamie. Ser należy wyciągnąć wcześniej z lodówki, żeby nabrał temperatury pokojowej. Zimny też może się łamać. Dobry pomysł z szynką:)
Roladki rewelka ! ! !
Miałam mały problem z serem, ponieważ mi pękał. W związku z tym na wierzch ułożylam plasterki szynki i wpięłam wykałaczkę. Wyglądały efektownie i smakowały ... Zresztą sami spróbujcie ;)
Ps. Nie ma jak kuchnia kociewska ;). Pozdrawiam autora - rodowita starogardzianka :)
Zrobiłam na Święta zamiast sernika.Pychotka.
Zrobiłam te zrazy na świeta i przyznaję,że są pyszne,wszystkim bardzo smakowały.Podałam je na tej kapuście z grzybami na której zrazy dusiły się w brytfance czyli robiła ona jednocześnie za surówke i to był jednak błąd -to było jak jedzenie chleba z masłem i zagryzanie go masłem jednocześnie.Farsz zlewał sie smakowo z kapustą i w sumie na jedno by wyszło gdybym mięso w plastrach ułożyła na kapuście z grzybami i w ten sposób to udusiła.Ogólnie jednak polecam.
Rolada pyszna,robiłam z 1,5 kg schabu i nie miałam tak długiego naczynia żaroodpornego ani brytfanki żeby w tym mięso upiec więc całość upiekłam w rękawie do pieczenia i też wyszło ok.
Ciasto wyszło świetnie,smakowało wybornie.Do przepisu będę wracać, z pewnością!!
Niezwykle proste, a jednocześnie bardzi świąteczne ciasto. Pięknie wygląd zestawienie kremowego, czerwonego i czekoladowego koloru. Coś dla małych łasuchów!
Sól peklująca rzeczywiście nadaje pięknego koloru mięsu.
wielkie brawa dla autora!!! Po pierwsze robi się je błyskawicznie, jest tanie i naprawdę bardzo, bzrdzo dobre. Nie za słodkie - super. Moje dzieciaczki są zachwycone - dziękuję...
Muszę przyznać , że są cudowne i znikają bardzo szybko z talerzy!! Robię podwójną porcje a zawsze chętni się znajdą!!
KASUA*22, myślę że pączki wychodzą Ci tłuste gdyż wkładasz je do zbyt mało nagrzanego tłuszczu. Ciasto wtedy bardzo chłonie tłuszcz. I na oewno nie jest to wina żadnego z przepisów, w których pytałaś , czy nie są tłuste pączki
Witam :) Mam pytanie,czy te pączki nie wychodzą tłuste? robiałam już pączki z kilku przepisów i zawsze były tak nasiąknięte tłuszczem,że aż glowa mnie bolałą po zjedzeniu jednego...