a jakimi powidlami przekładacie piernik i jak myślicie czy będzie dobry przełożony marmoladą truskawkową??
:):)
"Twardy piernik to jest to, o co gospodyni szło" :)ze strony http://www.torunskiepierniki.pl/opiernikach/index.php
to miałam na myśli ;) zdjęcie zrobione dosłownie przed chwilą wersja z bakaliami
holly,nie twardy, miękki, ale że się tak wyrażę ścisły czyli zbity, ale jednak miękki, mój właśnie taki był, pozdrawiam.
Bartek cieszę się że ci smakuje :) twoje ciasta wyglądają cudownie. ja wersji mini jeszcze nie zdążyłam wypróbować, ale mam w planie :)
zgadzam się z Basią19 - dla mnie piernik ma byc twardy :) nigdy tu nie pisałam że ten będzie puszysty
Muszę Wam powiedzieć, że mój piernik który pozostawiłam na święta (bo jeden już zjedzony) bardzo ładnie mięknie i jak na razie nie pleśnieje, mam nadzieję że do świąt wytrzyma, pozdrawiam, chej dziewczyny przecież piernik nie może być puszysty bo wtedy to nie będzie piernik, tylko biszkopt, prawdziwy piernik musi być zbity zobaczcie w sklepach jak wyglądają pierniki.
Moje pierniki też czekają zawinięte w ściereczkę, ale nie są bardzo twarde, w czwartek przełoże je powidłami, myślę że będą pyszne.
Mój piernik jest też bardzo zbity, jestem niezadowolna, szkoda że go piekłam. Z komentarzy wydawało się, że bedzie super.W ubiegłym roku piekłam z innego przepisu i był puszysty :((
Mój też jest podobny do piernika "basi 19" ale jakby coś było nie tak. Czy można upiec za bardzo zbity?Przez chwilę myślałam, że to może wina sody..ale nie dałam więcej niż Podałaś w przepisie.Jak Myślisz "holly"? Nie mam doświadczenia z piernikami.Kiedyś piekłam ten z piwem i miałam podobną sytuację.Przepraszam, że Cię męczę ale chcę wreszcie wiedzieć czy to jest ok od kogoś kto ma doświadczenie"piernikowe".Dzięki z góry
no i wstawiam obiecane fotki :)
tak wyglągał pierwszy placek :) był delikatny z wierzchu :) robiłem go na szybko :)
a tak wyglądał drugi :) wysoko urósł i miał pięknie chrupiącą skórkę :)
a teraz najlepsze :) tak jak juz pisałem zrobiłem wariację w postaci babeczek :)
wyszły pyyyyszszneeee :) ładnie wychodziły z formy i były bardziej puszyste - osobno utarłem żółtka z cukrem i ubiłem białka :) krócej trzymałem je w piekarniku bo niecałe 20 minut :)
Holly... jeszcze raz wielkie Ci dzięki za wspaniały przepis :)
Bomba po prostu!!! Ostatni raz pieklam ciasto w podstawowce i czuje sie jakbym nie miala zadnego doswiadczenia. ALE rewelka wyszly- dodalam orzechy i rodzynki, nastepnym razem zrobie z zurawina lub jagodami albo czekoladowe. Holly, widzialam inne Twoje przepisy- Halleluja! Dzieki
hejo, chciałam sie pochwalić, że rowniez upiekłam ten super piernik :) zrobiłam tez pare pierniczków i w smaku rewelacja, upiekłam dwa pierniki i zawinełam w ściereczke, ale są okropnie twarde !! droga holly mam nadzie że wymiękna do świąt :) pozdrawiam
mój ma kolor jak na zdjęciu Basi19 powyżej
Upiekłam dwa tygodnie temu.Ciasto leżało w lnianej ściereczce i mam małe pytanko do "holly".Myślałam, że będzie dość ciemny a tu niestety trochę dziwnie wygląda.Zajrzałam dzisiaj i zastanawiam się czy może coś źle zrobiłam?Po upieczeniu piernik wyglądał w blaszcze podobnie jak te na zdjęciach powyżej ale w środku dość jasny.Czy taki właśnie ma być?