No coż ogona jeszcze nigdy nie jadłem, ale z tego co widze to może to być bardzo smaczne :)
Bodek dodaj jeszcze potrzebujesz...jedna ale na osobe Wygladaja pysznie!
Nie rozumiem tego oburzenia ,które towarzyszyło temu przepisowi.Jestem pełna podziwu dla autora i jego potraw.Mimo ze jeszcze nie próbowałam akurat tej,ale ta część byka już jadłam, ale z nieco innymi dodatkami i moge z całą stanowczością oznajmić niedowiarkom ze jest suuper.
to jest pyszne! Sama jeszcze nie robilam ale jadlam w dwoch dobrych restauracjach. Raz po wlosku robione jak osso bucco i raz wlasnie w restauracji hiszpanskiej. Bardzo smaczne. Z dziecinstwa pamietam jeszcze zupe ogonowa byla wspaniala
Bodek - podobaja mi sie bardzo Twoje przepisy.Sa takie ....inne ,i ta mi imponujeSzkoda że mój mąż nie lubi "pokręcić" sie w kuchni,tylko siada do stołu i czeka na cos "zjadliwego"Może - to go tłumaczy że całymi dniami siedzi z kierownicą,ale takiego kucharza jakim jesteś -Ty- to skarb , mieć w domu.Pozdrawiam i tak trzymaj!!
bebe w Niemczech jest pod nazwa Seeteufel czyli Diabel Morski. Moze sie komus przyda. Jest to naprawde przepyszna ryba.
Żabnica jest przepyszna, tyle , że niestety nigdzie jej w sklepach nie widziałam :(
pyszny :):):):):) Pozdrowionka :*
Dzieki Bodek-juz wiem co to jest.. Czasami można kupić schab z taką skórką. Pozdrawiam.
to jest skorka przy schabie -- ta blona jak pisze aga1- jak kupujesz filet ze schabu to kupujesz w polsce na ogol bez skorki --- tj skora i luszcz co przylega do fileta -- ale jak ja zamawiam tu w anglii schab to zawsze jest ta skorka :) jak bede zamawial ponownie to zrobie fotke i wrzuce:) mam nadzieje ze rozumiecie teraz :) pozdr....
Ja też nie wiem co to !!!!
Może to dziwne , ale nie wiem - co to jest skórka ze schabu?