Kucharz - artysta
Jest to rzeczywiście świetny i wbrew pozorom dość prosty pomysł na dorsza. Bogaty smak gęstego sosu świetnie komponuje się z delikatną rybą. Zamiast plastrów ziemniaków zapiekanych z szynką można podać zwykłe delikatne purree. Papryka smażona z cebulą równie smaczna (choć nie zapomnę, jak biegaliśmy z Bodkiem od warzywniaka do warzywniaka, usiłując zakupić paprykę we wszystkich trzech kolorach: czerwonym, zielonym oraz żółtym - oczywiście nam się nie udało).
W przyszłym tygodniu odmrożę porcję zachomikowanego sosu i podam z dorszem w tradycyjnej panierce z bułki tartej - zestawienie już wypróbowane.
Bardzo polecam.
nie widziałm chyba piekniejszej paelli jak zyje- cos pieknego, smakuje pewnie tak samo jak wyglada, super
Już ląduje w ulubionych .............napewno zrobie.Uwielbiam ryby!!!
Ale cudeńko. Gratuluję i może kiedyś sama spróbuję
tak :)
Proste i ciekawe...w moim domku by ten pomysł pewnie nie przeszedł (domownicy nie przepadają za eksperymentami) ale ja - owszem. A spora polędwiczka z dzika akurat leży sobie w zamrażarce...mogłyby być mrożone truskawki?
sol morska tylko i wylacznie na smazone steki :)
Bodek - calkiem bez soli??? widze, ze ma byc "tak jak lubisz", ale czy w Twojej wersji jest bezsolnie?
Bodku, nie wiem czy wyszedl mi forszmak, nie mialam chorito,tylko jakies ostre wloskie kielbaski, parowek tez brakowalo, selara tez za wiele nie mialam. Mimo to wyszlo super. Maz zadowolony:-) Mniam mniam.
Dziś schab takitam zagościł u mnie pierwszy raz, ale już wiemy, że będzie stałym gościem na stole.Potrawa godna polecenia.
Palce lizać.Pychota.
Pycha! Ja "przemyciłam" pieczarki, ścierając je na tarce (córka inaczej by nie ruszyła). Użyłam też imbiru sproszkowanego.
i ma raptem 20% i sie pali przy wrzeniu :) pozdr....