Wkn Ty same najlepsze ciasta pieczesz
Mam nadzieję, że będziecie zadowolone z takiego prostego jedzonka :)
Ja też zabieram przepis, a prawdziwki mam mrożone
Zupa aż się prosi żeby ją skosztować, a że sezon grzybowy pozwoli się rozkręca:) na pewno skorzystam z tego przepisu.
Jagody mogą okazać się zbyt soczyste - moim zdaniem do tego ciasta najlepiej pasują: maliny (z malinami, szczególnie leśny, brzoskwinie z syropu lub dobrze odsączone wiśnie z syropu :) Borówka też będzie ok, ale już z jagodami na dwoje babka wróżyła :) Świeża żurawina amerykańska też może dać ciekawy smak, ale dobrze użyć przemrożonej, żeby nie była gorzkawa :)
Jeśli ktoś piekł podobny sernik z czarnymi jagodami, może poradzi.
A jagody nie będą lepsze?
Zrób z borówkami amerykańskimi :)
ok, rozumiem, dzięki za wyjaśnienie w tempie...super ekspresowym.
Staram się zawsze pod opisem podawać linka do przepisu tradycyjnego - nie wiem, jak to się stało, że w przypadku tego ciasta zapomniałam :(
Dziękuję bardzo! mam jednak pytanie - czy jest taka zasada, że jak jest filmik, to już nie ma wersji tekstowej dostępnej? czy trzeba umieć znaleźć?
Mówisz i masz, kochana ;)
http://wielkiezarcie.com/przepisy/ciasto-porzeczkowe-z-beza-10099740798308922758
Wkn, nie ma normalnie napisanego przepisu, jedynie filmik? a był chyba... nie umiem znaleźć? czy już ślepota mnie ogarnęła? wolę czytać gdy mam robić, a filmik mogę obejrzeć niezależnie... pozdrawiam.
Ja lubię kończyć pieczenie, gdy wierzchnia warstwa zamienia się w cieniutką chrupiącą lekko złotą bezę, a środek to biała piana :)
Bardzo się cieszę, że wykorzystałaś przepis i przypadł gościom do gustu :)
Do krupniku tradycyjnego dodaje się czasem 1 niewielkiego suszonego grzybka - dla aromatu i smaku.
Polecam spróbować też krupniku ze świeżymi grzybami. Wszak robi się na ich bazie różnorakie sosy do kasz i ziemniaków - i są pyszne :) Dlaczego więc nie miałyby pasować do krupniku?! Można oczywiście wzbogacić jego smak o kawałeczki chudego surowego boczku lub fragmenty piersi drobiowej :)