Ciasto wypróbowane na krokiety z kapustą i grzybami - trzymałam się ścisło proporcji i wskazówek podanych w przepisie np. trik z olejem, naleśniki SUPER udane co do jednego! Polecam!
Do przepisu wróciłam,sezon na pierogi trwa...są i uszka w zamrażarce(268 szt.), była porcja ruskich pierogów (84szt.)...ciasto jest SUPER! co tu dużo pisać..w temacie do wypróbowania pierogi - z suszonymi śliwkami i kaszanką+kiszona kapusta...Dziękuję za przepis!
Podwójną porcję ciasta zrobiłam- kilka choinek i jedna podstawa wyszła,a dzisiaj dwie zawieszki i kilka pierników do powieszenia...ciasto elastyczne, dobrze się wałkuje, piekę równo 9 minut.
Te pierożki też mnie kuszą,właśnie w wersji słodkiej, tylko muszę jeszcze zakupić śliwki.. przepis zapisuję
Podobne rarytas robił mój mąż, tylko nie kroił w paski słoniny,po całości nacinał rowki na czosnek, oczywiście dużo soli,ale bez przypraw. Kroił w paski przed jedzeniem..Pamiętam te poszukiwania najgrubszej słoniny, latanie od sklepu do sklepu...dawno już nie robił, przypomnę mu tą zagrychę...
Takie torty są najlepsze,najsmaczniejsze....a ile użyłaś masła 2x po 250g czy po 200g?
Jak długo zachowuje świeżość,na ile dni(tygodni) przed Świętami można by było go upiec i przechować? Dziękuję za podpowiedzi.
Stokrotko, czy do tego piernika nie dodaje się żadnego tłuszczu typu masło,margaryna? Ile dać śmietany - szklanka 250ml czy mniej?
Skusiłam się pozytywami, choć dodatek jajka (żółtka) mnie nie zachęcał (poprzednie ciasta z tym dodatkiem nie wychodziły mi). TO ciasto - łatwo się wyrabiało, jest elastyczne i miękkie, sama przyjemność w wykonaniu i w jedzeniu. Po zamrożeniu surowych pierogów idealnie się przechowały a potem ugotowały. Do przepisu powrócę niebawem!
Pyszna zupa!
Zrobiłam Twoim sposobem kotlety, nowością było to moczenie tartej bułki w mleku- wyszły naprawdę smaczne i aromatyczne,niby zwykłe mielone,a lepsze..dodatkiem były domowe przyprawy, a smażyłam na smalcu i oleju. Pozdrawiam.
Placki bardzo dobre, jedliśmy z sosem jogurtowo-czosnkowym! pozdrawiam.
Pyszności!!!
Tort wyszedł rewelacyjny! inny w smaku niż tradycyjne. Od siebie dodałam warstwę dżemu z czarnej porzeczki a biszkopt nasączyłam słodką wodą z olejkiem rumowym. Udekorowałam połamanymi sezamkami i kroplami kawy. Smaki się dobrze połączyły, tort zrobiłam w piątek rano, a dzisiaj jedliśmy (na moje urodziny zresztą ) Został mini kawałeczek na jutro do kawy...
Czy warstwa dżemu np. z czarnej porzeczki pasowałaby? Pytam,bo kiedyś jadłam tort o podobnym smakach i był trochę mdły a taki kwaskowaty dżem by to przełamał. Czy nasączasz biszkopt? Jak dostanę sezam to na sobotę chcę upiec. Pewnie musi chociaż z 1 dzień postać i się "przegryźć"...