Potrzebowalam na dzisiaj szybki obiad.Kupilam tzw."Minutensteaks", nie rozbijalam, nie obtaczalam w mace- w pol godziny mielismy pyszne danie.
Zachecona Twoimi fotkami, zrobilam dzisiaj na obiad.No coz, jednak wole jak ogorki sa chrupiace.Tutaj poprzez posolenie i odlanie wody zrobila sie mala ciapa - ale w smaku bardzo dobra.
Tu gdzie mieskam, u oryginalnego Wlocha podaja bruschette tak jak w w/w przepisie z taka jednak roznica, ze pomidory sa zimne ( podgrzewa sie tylko ciabate).
Sa przepyszne, takie kruchutkie i bardziej aromatyczne niz gotowane.Od paru lat robie tylko pieczone szparagi.Rowniez zawijane w parmenska szynke.
Wspaniala!!!!!!
Megi - Ty nierozsadna kobieto, nie "igraj z ogniem"! Mimo wszystko wielkie dzieki, licza sie checi.
Tortownicy 32 cm nie mam, byla to srednica 28 cm, zycze udanago wypieku i troche Ci zazdroszcze tego smakolyku.Ja w te swieta strajkuje i wyjezdzam ale niebawem napewno znajdzie sie okazja by go upiec.Narobilyscie mi takiego apetytu, ze pewnie niebawem znowu go upieke.
http://www.wielkiezarcie.com/recipe26826.html
To naprawde zadna sztuka.Od lat wyjmuje kosci z kurczaka, indyka czy kaczki bez rozcinania ptaka.Zaczynam od kupra i metoda "nicowania" wyciagam caly korpus.Na koncu udka i skrzydelka.Czasami je zostawiam.
Bardzo dobra, robilam juz pare razy do obiadu.Dodalam jeszcze drobno pokrojona czerwona cebulke.Dzisiaj byla powtorka, zamiast ogorka( zapomnialam kupic) dodalam marchewke i tez byla pyszna.
megi65, dzieki za szybka reakcje! Pozdrawiam Basia.
Gdzie mozna znalezc ten przepis na peklowane miesa?
Pewnie znasz Schlagsahne, to wlasnie jest kremowka.Uzywam jej do wszystkich kremow, doskonale sie ubija.