Comments send by the user Mońcia

Mońcia (2010-10-29 07:56)

Ciasto jest wysokie proponuję więc blaszkę o wymiarach 28x40 cm,ja w takiej robię tego snikersa.

Mońcia (2010-10-27 19:50)

Nie robiłam jeszcze tych naleśników dodając tylko samą wodę bez mleka ale myślę,że można-tu chodzi o konsystencje a to jaja przecież są elementem wiążącym ciasto a nie mleko czy woda.Jeśli pytasz o wodę ze względów dietetycznych to można przecież dodać mleko o zawartości 0% tłuszczu-kalorii mało a zawsze będzie smak mleka.Chyba,że chodzi o alergie na mleko,wtedy to co innego.Pozdrawiam.

Mońcia (2010-10-26 16:19)

Ta szynka jest faktycznie rewelacyjna i aromatyczna choć  uważam,że trzeba ją piec ciut dłużej-w myśl założenia,że mięso pieczemy tyle czasu ile ono waży powinno te 15 minut dłużej się podpiekać w piekarniku.Ale ogólnie pyszna!!!Mąż już sobie ją zażyczył na Boże Narodzenie i zabronił mi kupować gotową szynkę.

Lucynko 71-sól peklową można kupić w prawie każdym sklepie spożywczym na półkach z przyprawami. Ja użyłam soli firmy appetita (50 g).

Mońcia (2010-10-08 15:24)

Ciasto mięciutkie a jednocześnie chrupiące a same cebulaki pyszne!!!Nie wyszło mi jednak 10 cebulaków tylko 7 choć ciasto pięknie i prawidłowo wyrosło.Może robiłam po prostu większe,ale to drobiazg.

Mońcia (2010-10-07 14:54)

Ser zrobiony według tego przepisu jest pyszny,ma gładką,idealną konsystencje,ani nie za twardy ani nie za rzadki.Uwielbiam go,to smak mojego dzieciństwa.

Mońcia (2010-09-29 16:38)

Moim zdaniem z każdą owocową:brzoskwiniową,truskawkową,wiśniową,pomarańczową ,jak chcesz uzyskać smak bardziej kwaskowaty może być agrestowa lub cytrynowa,naprawdę każda się  sprawdzi.

Mońcia (2010-09-18 23:59)

Chlebek jest rewelacyjny!!!Bardzo smaczny!!!Upiekłam od razu z podwójnej porcji a część mąki pszennej zastapiłam pełnoziarnistą.W nastepny weekend powtórka.Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Mońcia (2010-09-14 11:56)

Oczywiście,że można,też jej czasami używam i szczerze powiedziawszy nie widzę żadnej różnicy między nią a typową przyprawą do gyrosa.Pozdrawiam.

Mońcia (2010-09-13 08:42)

Doraaa ja nigdy nie dodawałam do tego ciasta kakao ale sądzę,że można dodać-dodałabym je tylko do jednej części,tej dolnej,góre zostawiłabym bez żadnych dodatków.Co do ilości to pewnie rzecz gustu,im więcej kakao dodasz tym ciasto będzie ciemniejsze,ale trzeba pamiętać,że to tradycyjne kakao,dodane w dużej ilości może sprawić że ciasto będzie gorzkie.Na całą ilość ciasta dałabym 3 łyżki .

Mońcia (2010-09-02 15:17)

Czy coś się stanie jeśli zamiast pomidorów dam koncentrat pomidorowy?

Mońcia (2010-08-25 09:36)

misiek_1,pisałam że robię ten sernik w blaszce o wymiarach 25x40 cm,ale nie jest wtedy zbyt wysoki więc taka tortownica o jakiej piszesz spokojnie może być użyta.Tyle tylko,że w tortownicy trudno jest ułożyć prostokątne herbatniki.

Mońcia (2010-07-15 09:48)

Mięso mielone ma być surowe.Pozdrawiam.

Mońcia (2010-05-31 11:33)

Cieszę się Kolorowa 75,że ryba z takimi dodatkami ci smakowała.Rzeczywiście chrzan idealnie pasuje do pstrąga-do innych ryb go jeszcze nie dodawałam ale sądzę,że też pasuje.Pozdrawiam.

Mońcia (2010-05-31 11:31)

Niezbyt dużo,nie powiem ci ile dokładnie bo zawsze leję na oko,ale zupa ma być stosunkowo gęsta więc wody powinno być tyle aby jakieś 4-5 cm ''wystawała'' nad cebule.Na pewno nie może to być cały gar wody.

Mońcia (2010-04-20 17:28)

W niedziele po długiej przerwie znowu zrobiłam to ciasto,tym razem z mrożonymi wiśniami.Na dużą blache podwoiłam ilość składników i piekłam w związku z tym jakieś 15 minut dłużej.Pięknie urosło i jak zwykle zachwyciło mnie swoim smakiem i prostotą.Potwierdza się jednak,że pyszne są wymyśle ciasta,przekładane różnymi masami ale najpyszniejsze są te najprostsze ciasta nie wymagające wiele zachodu.