A jakich pierniczków uzywasz?
pewnie chodzi o % mleka czyli 0,5%
Też postanowiłam spróbowac i wyszło smaczne ciasto, a co najważniejsze ekspresowe.
Też zrobiłam to ciasto. Za pierwszym razem 3 galaretki na litr wody bardzo tylko lekko stężały, ale było smaczne, fajnie wilgotne bo większość galaretki wsiąkła w biszkopt. Na drugi raz 3 galaretki na 0,7 l wody. I robię z kremem czekoladowym i kładę go na biszkopt a na to galaretkę z jabłkami i posypke kokosową.
Te surowe białka to tylko krok do salmonelli, można zrobić lukier mleko z cukrem pudrem i dodac aromat wg uznania, + trochę soku z cytryny. Wychodzi gładki, nie rozlewa sie po cieście, i szybko zastyga.
emiloos piszesz, że wlewasz ciasto, jaką konsystencję ono ma? Taką, że samo spływa do foremki? Jak ja piekę swoje chleby to łyżką nakładam, raczej nie wypłynie, a polubiłam pieczenie chleba i każda rada mile widziana. A piekę na zakwasie typu kupny "żurek" .
Ja Ci podpowiem. Robię sernik z prawie takiego samego przepisu i daję wiaderko 1 kg twarogu. Masa serowa jest bardzo płynna, ale w trakcie pieczenia zesztywnieje. Próbuj polecam.
Pisunia z ciasta kupionego w lidlu u mnie wychodzą 2 części zawinięte , które po upieczeniu dzielę na 4 porcje.
Takich powtarzających się przepisów jest sporo. Nie ma możliwości, żeby wszystko przeczytać, i ludzie wstawiają takie same przepisy lub bardzo podobne.
Potwierdzam dobroć trunku nawet bez "przegryzienia się"
Ja robię z owocami jabłka lub śliwki posypane cukrem i cynamonem.Też mam ciasto francuskie z LIDLa. A teraz spróbuję wg Twojego pomysłu.
grazia68, a wg jakiego przepisu Ty pieczesz chleb?
To mój pierwszy pieczony chleb i jak na pierwszy raz efekt końcowy super.Tylko papier posmarowałm tłuszczem, a niczym nie posypałam i papier trwale przyklejony do chleba. Chleb długo świeży. Użyłam żurek z "Polo".