tak, jadlam prawdziwe tzaziki i musze Ci powiedziec, ze co knajpa (grecka oczywiscie) to inny smak, ale generalnie masz racje, zamiast smietany dobrze jest stosowac serek homogenizowany, ale najlepszy zamiennik w warunkach polskich, to serek Ostrowia smietankowy. Polecam.
Dodam jeszcze, ze masy wychodzi duzo wiecej niz wymaga tego przelozenie dwoch spodow biszkoptowych. Ja przelozylam trzy.
zrobilam ten torcik, niestety biszkopt nie wyszedl mi najlepiej, pieklam w duzej prostokatnej blaszce. Masa: dodalam 3 czekolady Milka, co do uwag o wazeniu sie masy, to wydaje mi sie, ze ona sie nie wazy, tylko zachodza jakies reakcje po polaczeniu rozpuszczonej czekolady z reszta masy. Moja rowniez taka byla, niezbyt jednolita, mokra..trudno to okreslic. Ponadto gdy doda sie wiorki, to konsystencja masy wyglada jak zwazona, ale taka w sumie nie jest. W efekcie koncowym, tzn. w kawalku tortu na talerzyku goscia nie jest to zauwazalne. Moim gosciom tort smakowal, a to jest najwazniejsze. Rzeczywiscie smak masy jest zblizony do prawdziwego Raffaello. Mimo wszystko raczej nie bede robila ponownie tego tortu, chodiaz ciesze sie, ze sprobowalam.
Ilka, to ciasto jest najlepszym ciastem, ktore do tej pory wyprobowalam z tej stronki! Zrobilam Twoja delicje z malinami, ale juz wiem, ze wyprobuje z wszelkimi owocami, bo to ciasto pieknie wyglada i fantastycznie smakuje, jest lekkie, wprost idealne na (mam nadzieje) nadchodzace cieple dni.Ja rowniez jak ekkore zrobilam bez delicji, nie znalazlam malinowych, ale to nie szkodzi, efekt fantastyczny mimo wszystko. Uwazam, ze to ciasto wogole nie jest pracochlonne, podaje sposob w jaki wykonalam mase: w blenderze zmiksowalam na wpol zamrozone maliny, do zamrozonych malin mozna spokojnie wlac goraca galaretke, galaretka momentalnie wystygnie, zaraz potem dodalam wszystkie pozostale dodatki. Calosc zmiksowalam. mase wstawilam do zamrazalnika, galaretke, ktora wykladamy na srodek masy, rowniez po przestudzeniu wstawilam do zamrazalnika. W ten sposob przyspieszamy wykonanie ciasta!
zapiekane szparagi wyszly pyszne, chrupiace. zamiast oliwy zapiekalam z sosem holenderskim.Polecam!
:))))
dzieki ekkore, to umarl w butach, tutaj takiego nie ma:(
nutella, co to jest serek bacha.mieszkam w niemczech i tutaj jest tylko bialy serek bezsmakowy, moze byc?
nutellko, sakramentalne pytanie: na jaka blaszke to cudenko i czy serek homogenizowany, to taki koniecznie waniliowy, czy moze byc zwykly bezsmakowy?
Jamaico, na jaka blaszke jest porcja na 0.5kg i czy mozna pieczarki zmielic w blenderze, bo na normalne mielenie nie mialabym cierpliwosci, zreszta nie mam maszynki do mielenia:))))
hej, rowniez dzisiaj zrobilam drozdzowczke. Do srodka dodalam rabarbaru, a na wierzch caly duzy sloj wlasnej roboty konfitur sliwkowych oraz kruszonke. Wyszlo doskonale, co prawda drozdzowka nie wyrosla na 5 cm jak innym, ale co tutaj sie dziwic, tyle dodatkow do niej napchalam:)
Mam pytanie, czy to jest sprawdzony przepis, czy ktos juz to robil? Dlaczego nazywa sie lodowiec wlasciwie, przeciez nic z lodami ani zamrazaniem nie ma wspolnego..?
a propos masy karpatkowej bez cukru, ja dodalam troszke cukru do budyniu i mi lepiej smakowalo.
Ile gram ma byc tej bialej czekolady? 3 razy 100g, czy wiecej? I masz na pewno doswiadczenie, jaka biala czekolade uzyc najlepiej, bo przyznam szczerze, ze nie znam sie na bialyach czekoladach:)