oj, narobiłaś mi smaka :) Mam już młodą kapustę, chyba zaraz ugotuję :)
Sparzenie jajek wrzątkiem nie daje 100% pewności. Pałeczki salmonelli mogą znajdować się także w środku skorupki - link do artykułu Sanepidu i do gazeta.pl.
A z tym ukręcaniem w jedną stronę, to nie mit? Moja babcia zawsze tak twierdziła przy robieniu ciast ucieranych. Ja nigdy jednak tego nie przestrzegam i zwykle ciasto się nie waży ;)
2 pytania mam:
- co w tym wypadku z ryzykiem salmonelli?
- co się stanie, jeśli bym ucierała majonez niekoniecznie w 1 stronę?
Brzmi pysznie, ląduje w ulubionych! :)
dlaczego piszesz o wyjęciu pora?
Fajny, prosty i chyba mało czasochłonny pomysł :) Do wypróbowania! :)
Czy to jest artykuł sponsorowany? Nie widzę nigdzie takiej informacji.
Jakie są wymiary blaszki?
Przykład tego, o czym wspominałam powyżej: http://www.wielkiezarcie.com/article73066.html
http://www.wielkiezarcie.com/article96674.html
Wróbelek - o co Ci chodzi, gdy wspominasz o ilości przepisów? Jak to się ma do kaleczenia języka? Do bylejakości w pisaniu?
Tak naprawdę, administratorzy WŻ, już chyba kilka lat temu obiecywali się zająć działem "artykułów". Tu trafia czasem taki chłam, bez żadnej kontroli, że aż żal to czytać. Jedno zdanie, a dział "artykuł". Szkoda gadać.
Elizka, ale jaka złośliwość? Jeśli cokolwiek publikujesz - czy to status na FB, czy przepis na stronie kulinarnej, a nawet coś, co nazywasz "artykułem", jesteś zobowiązana używać języka w sposób poprawny. Ot tyle. Minimum.
Haijle - też mnie denerwują takie pseudo-artykuliki. Żeby się chociaż autorka postarała o poprawność gramatyczną i stylistyczną! W pierwszym już zdaniu - błędy interpunkcyjne. A drugie - zupełnie nie po polsku. Jak sprawiłaby piersi z kurczaka nie były suche. Itd. Odechciewa się czytać.
chyba wolę tradycyjną metodę - mniej naczyń do mycia, no i jeśli żółtko się rozlewa, tradycyjnie można jeszcze sprawę uratować :)
Najlepiej po prostu po upieczeniu wyjąć, rzucić o ziemię i włożyć do uchylonego piekarnika do wystygnięcia.
Kurczak jest uprzednio upieczony. Zwykle wykorzystuję pierś z upieczonego w całości kurczaka, ewentualnie podduszam lekko - posoloną, posypaną papryką, pieprzem i solą lub gotową mieszanką przypraw.