You are here: / / Comments send by the user smakosia

Comments send by the user smakosia

smakosia
Fot. olusia1, sałatka warstwowa z kurczakiem mniam
sałatka warstwowa z kurczakiem mniam
22.6k
142
18
olusia1
smakosia

(2007-03-17 18:54)

Jako,że przyłączyłam się do sałatkowego weekendu czas na opinię :-) Sałatkę zrobiłam z myślą o rodzicach, bo ja raczej "majonezowych" nie jadam, ale oni byli zachwyceni. Zjedli po takiej dużej porcji, że zrezygnowali z objadu :-) Jak stwierdzili: "trudno jest się od niej oderwać". Dziękuję za przepis i polecam.

Fot. till, Lekki torcik kokosowy
Lekki torcik kokosowy
43.5k
664
77
till
smakosia

(2007-03-11 15:47)

No i wydało się - jednak opornie rozumowałam :-D Mimo ubicia całych jajek ciasto wyszło doskonale, ale następnym razem zrobię tak jak w przepisie. Dziękuję za wyjaśnienie i jeszcze raz podziękowania za wysmienite ciasto :-)

smakosia

(2007-03-11 11:47)

Till, Twoje ciasto jest rewelacyjne. Po pierwsze dlatego, że bardzo smaczne, po drugie, bo bardzo podzielne (atut dla licznych imprez), po trzecie niedrogie i po czwarte wygląda tak jak smakuje - super! Jeszcze nigdy nie udało mi się zrobić tak smacznego i tak "aksamitnego" kremu budyniowego. Dodam tylko, że margarynę zastąpiłam masłem śmietankowym. W Twoim opisie wykonania ciasta napisałaś: "Białka i żółtka z cukrem ubijamy osobno mikserem , następnie delikatnie łączymy ze sobą i dodajemy pozostałe składniki ciasta". Jeśli miałaś na myśli, że jajka ubijamy z cukrem a następnie dodajemy pozostałe składniki, to dokładnie tak to zrobiłam. Nie mam jednak pewności, czy o to Ci chodziło...? To zdanie jest dość dziwnie zbudowane i chyba dlatego Elek miała wątpliwości. Przepraszam za tę refleksję i zapewniam Cię, że nie ma w tym nawet odrobiny złosliwości. Chciałam się tylko upewnić, że dobrze wszystko zrozumiałam. Może nawet przyda się to komuś, kto tak jak ja "opornie" rozumuje :-) Serdecznie dziękuję za przepis i szczerze wszystkim polecam.

Fot. smakosia, Pieczywko szybkie łatwe i smaczne
Pieczywko szybkie łatwe i smaczne
20.8k
528
27
smakosia
smakosia

(2007-03-03 14:51)

Ave, dokładnie tak. Te wgłębienia powodują, że oliwa zatrzymuje się na pieczywie. Ponadto wypiek jest bardziej równomierny bez tej charakterystycznej "górki" na środku. W moim domu pieczywko robi furrorę. Jest zawsze miłym zaskoczeniem dla gości i znika w mgnieniu oka :-)

Fot. smakosia, Zapiekanka z ryby i kiszonej kapusty
Zapiekanka z ryby i kiszonej kapusty
32.7k
420
15
smakosia
smakosia

(2007-03-02 17:42)

Agnieszko, śmiało możesz użyć do tej zapiekanki mintaja. Mam cichą nadzieję, że będzie Wam smakowała :-)

Article
..Agatka ( córce z dedykacją)
4.5k
0
7
Janek
smakosia

(2007-02-15 20:18)

Baaardzo fajny wiersz. Aż pozazdrościłam Twojej córci ;-) No bo kto by nie chciał dostać takiej uroczej pigułki wspomnień? Dużo w nim Twojego, ojcowskiego uczucia...

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
202k
1.3k
720
holly
smakosia

(2006-12-28 07:43)

Czas na ostateczne podsumowanie... No i teraz powinnam opisać swoje uczucia, bo tego "niebiańskiego" smaku nie da się wyrazić :-) Powiem jedno: ten piernik będzie się starzał razem ze mną. Oczywiście co roku nowy :-) WSPANIAŁY!!!  Dziękuję za przepis i wszystkie podpowiedzi.

Recipe
koniak domowy czyli Bacówka
56.1k
223
10
smakosia
smakosia

(2006-12-23 23:14)

Kolor rodzynek nie ma znaczenia. One dają jedynie delikatną słodycz. Na kolor wpłynie herbata. No to siup na zdrowie :-)

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
202k
1.3k
720
holly
smakosia

(2006-12-20 20:19)

Piernik w zasadzie już gotowy :-) Dziś przełożyłam go masą orzechową Alidab. Zgodnie z Jej wskazówkami przekładałam go masą i powidłami. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym zaraz tego wszystkiego nie spróbowała. Tak więc piernik już w tej chwili smakuje fantastycznie. Ku memu zaskoczeniu ładnie zmiękł (a jeszcze wczoraj był stosunkowo twardy) - czary czy co? ;-) Teraz zawinęłam go w folię aluminiową oraz ściereczkę i wyniosłam do chłodnej piwnicy. Tam musi poczekać na święta. W sobotę wieczorem czyli dzień przed Wigilią "odzieję" go w "płaszczyk z czekolady" i będę czekała na pochwały mojej rodzinki. Postaram się przy ostatecznym komentarzu wkleić jeszcze zdjęcie. Za cztery dni o tej porze wszyscy pewnie już będziemy przy wigilijnych stołach...

Fot. smakosia, śledzie łowickie
śledzie łowickie
79.6k
921
117
smakosia
smakosia

(2006-12-19 22:59)

Maddalenko, wystarczy jak zaczniesz je robić w czwartek. W piątek wyjmiesz z zalewy śledzie i cebulę i dodasz resztę skladników. W sobotę wieczorem będą już w zasadzie gotowe do jedzenia (akurat wszystko się przegryzie). Jako, że Wigilia w niedzielę to z pewnością czwartek do takich przygotowań będzie wystarczający. Trzymam kciuki żeby smakowaly, bo jak nie... to pewnie nieźle mi sie oberwie :-)

smakosia

(2006-12-19 07:30)

Z odpowiedzią prezyzyjną będzie problem, bo wszystko zależy od tego jak mocno słone kupisz śledzie. Ja zazwyczaj moczę ok. 2 godzin. Jeśli są bardzo mocno słone to 3 godz. Najlepiej jest próbować w trakcie moczenia.

Fot. holly, Jogurtowe ciasto
Jogurtowe ciasto
17.9k
324
41
holly
smakosia

(2006-11-01 17:48)

Kasiu, zaryzykuj koniecznie,bo Holly zaproponowała nam naprawdę świetny przepis. Ja użyłam mąki tortowej "Diamant" typ 405 (świetna mąka). Piekłam w 175 stopniach (grzałka góra i dół). Mieszałam ciasto dosłownie 5 minut,aż się wszystko połączyło. Nawet mąki nie spulchniałam. Powodzenia. Holly, dziękuję za przepis.

smakosia

(2006-11-01 16:51)

Pycha! Zrobiłam przed chwilą. Nie ma zakalca, bo dałam mąkę tortową a ta z tego co wiem, srawdza się przy takich ciastach najlepiej.Całość razem z pieczeniem zajęła mi 40 minut. To super przepis dla tych,co chcą szybko zjeść kawałek ciasta, albo i całą blaszkę ciasta.Wprowadziłam jedną inowację - wkroiłam pokrojoną w kostkę szarą renetę (jabłko). Ciacho jest wilgotne i puszyste. A! jeszcze jedno - zrobiłam połowę porcji i to był mój błąd :-)

Fot. eNka, Brokuły ( warzywa) pod beszamelem
Brokuły ( warzywa) pod beszamelem
86.6k
1.1k
61
eNka
smakosia

(2006-10-29 16:39)

Pomocy! Niech ktoś mi wyrwie z ręki widelec, bo zaraz pęknę... Jakie to pyszne... szkoda słów, wracam do jedzenia. Dziękuję za przepis :-)

Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
395k
1.6k
293
Wkn
smakosia

(2006-10-28 19:43)

Skuszona prostotą przepisu zrobiłam szarlotkę. Jaki efekt? Super! Zwyczajnie super. Nic więcej nie dodam, bo już chyba wszystko zostało na ten temat napisane :-) Wspomnę tylko, że tak jak autorka zrobiłam jedną warstę jabłek i tak jak jedna z osób w komentarzach wykorzystałam zamiast kaszy manny kaszkę kukurydzianą (bo akurat miałam jej sporo). A! Jeszcze jedno - margaryny dałam jakieś 130 gram. Szarlotka wspaniale pachnie, górna warstwa jest chrupiaca i całośc rozpływa się w ustach. Dziękuję za przepis. :-)

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 29
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 56
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close