Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

8.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mięso wieprzowe (łopatka lub gulaszowe) 1 kg;
pieczarki 0,3 kg;
cebula 2 sztuki;
marchew 2 sztuki;
papryka czerwona 2 sztuki;
seler (kawałek 1/4) sztuki;
ogórek konserwowy 5 sztuk;
fasola biała 1 puszka;
koncentrat pomidorowy 2 łyżki;
mąka 1 łyżka;
śmietana 4 łyżki;
sól,
pieprz,
ostra papryka.

Opis:

1. Na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju wykładamy mięso pokrojone w kostkę i obsmażamy. Dodajemy pokrojoną w talarki cebulę, marchew pokrojoną w kosteczkę i seler starty na tarce. Chwilę podsmażamy do uzyskania ciemnego sosu. 2. Przekładamy do garnka, podlewamy wodą i dusimy. 3. Na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju wykładamy pokrojone pieczarki, smażymy do odparowania wody i lekko podsmażamy. Przekładamy do garnka. Dodajemy pokrojoną w cienkie paski paprykę, pokrojone w talarki ogórki i fasolę. Dusimy. 4. Zaprawiamy: do słoika po dżemie włożyć 2 łyżki koncentratu, łyżkę mąki, 4 łyżki śmietany, odrobinę wody lub soku z ogórków. Zakręcić. Wstrząsać do uzyskania jednorodnej zaprawki. Wylać do garnka cały czas mieszając. 5. Doprawić wszystko solą, pieprzem i papryką. Czas przygotowania ok. 1 godz. Smacznego.

Autor: Zdzisław 2011-02-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Zupy Zupy na mięsie
Tagi:	cebula gulasz mięso papryka pieczarki warzywa zupa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

heiworth (2013-03-21 16:53)

Dziś zrobiona na obiad ....dobra ....dodałam tylko trochę mielonego kminku :)

heiworth (2013-03-23 17:48)

Dodam jeszcze jedno ...zupę zrobiłam na dwa dni ...na drugi dzień była jeszcze lepsza ! Z czystym sercem polecam każdemu ...BARDZO dobra !

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa gulaszowa dorisek2620

Zupa zimowa wykwintna Moniulka

szczawiowa prosta i smaczna moniowska

Kapuśniak teściowej eNka

Zupa z grzybami suszonymi eNka

Fot. kaha87ha, Zupa jarzynowa na wywarze

Zupa jarzynowa na wywarze kaha87ha

Fot. małpiatka, Krupnik z pęczakiem i pieczarkami

Krupnik z pęczakiem i pieczarkami małpiatka

Zupa głodnego mieszczucha Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij