Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zapiekanka z pulpetami mięsnymi

Zapiekanka z pulpetami mięsnymi

14.4k

218

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 200 g makaronu penne lub spirale,
- 400 g mieszanego miesa mielonego,
- 1 jajko,
- 2 małe cukinie (ok. 400g),
- 2 łyżki półtłustego białego sera,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 400 g pomidorów z puszki (obranych i pokrojonych),
- 100 g śmietany 30%,
- igły z dwóch gałązek rozmarynu,
- 15 dag sera cheddar,
- olej do smażenia,
- oliwa z oliwek do smażenia,
- sok z połowy limonki,
- świeżo zmielony kolorowy pieprz,
- sól

Opis:

Połączenie kuchni polskiej z włoską. Pomidorowa bezspornie poddająca się czarowi rozmarynu, który w dodatku wchodzi w układy z nietypowymi pulpecikami. Do tego cukinia i cheddar...
Czy trzeba jeszcze coś napisać, by zachęcić Was do zrobienia tej potrawy?
Macie rację - warto napisać przepis...

Mięso mieszamy w misce razem z jajkiem, białym serem, pieprzem i solą. Formujemy kuleczki i smażymy je na rozgrzanym oleju na brązowy kolor. Odkładamy pulpeciki na bok. Na oliwie szklimy cebulę i czosnek. Wrzucamy na patelnię cukinię. Doprawiamy ją solą, pieprzem i sokiem z limonki. Dodajemy pomidory, śmietanę, sól, pieprz, pokrojone igiełki rozmarynu. Wszystko gotujemy bez przykrycia kilka minut. W międzyczasie gotujemy al dente makaron (z odrobiną oliwy). Piekarnik rozgrzewamy do 225 stopni (200 z termoobiegiem). Na spód naczynia żaroodpornego wykładamy połowę sosu. Następnie wrzucamy makaron, pulpeciki. Wszystko przykrywamy sosem, a wierzch posypujemy startym cheddarem. Taką zapiekankę wkładamy do piekarnika na 15 minut.

Smacznego!!!

Autor: sebek 2011-02-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Makarony w roli głównej Mięso Wieprzowina Wołowina Zapiekanki Zapiekanki z makaronu
Tagi:	cheddar cukinia obiad pomidory pulpety rozmaryn z makaronem z piekarnika zapiekanka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (8)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Oxana (2011-05-31 19:59)

Rewelacyjna zapiekanka!!! Pulpeciki nie samowite w smaku!

Oxana (2011-05-31 20:01)

"Niesamowite" poczywiście :)

big-blue1 (2012-04-04 09:13)

Jak zwykle u autora perfekcyjne połączenie smaków, zapachów, przypraw - IDEAŁ

smakerowiczka (2014-03-24 21:46)

Czy zamiast sera bialego moge dodać serek mascarpone?

smakerowiczka (2014-03-25 21:19)

Zrobilam, pyszne, polecam

sebek (2014-03-25 21:46)

Tak, serek mascarpone będzie doskonałym dodatkiem, równie dobrym, co biały ser.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Heroinka, Zapiekanka meksykańska pycha

Zapiekanka meksykańska pycha Heroinka

Paszticio lychee-jedzeniowo

Lazania - Aromatyczna i przepyszna - Lasagne Radek79

Tortellini mięsne zapiekane anay

Wiosenne pulpety by Grzankos Grzankos

Fot. beata66, Cannelloni z mięsem i pieczarkami

Cannelloni z mięsem i pieczarkami beata66

Fot. kamila258, Zapiekanka z tagliatelle, warzywami i szynka

Zapiekanka z tagliatelle, warzywami i szynka kamila258

Zapiekane mięso mielone Batka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij