Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Tradycyjny kotlet schabowy Emeski

Tradycyjny kotlet schabowy Emeski

6.8k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

schab bez kości - ilość wg potrzeb
majeranek
jajka
bułka tarta
mąka tortowa
sól
pieprz
vegeta
papryka w proszku słodka
olej Kujawski do smażenia

nie podaję ilości bo wszystko zależy od liczby kotletów!:):)

Oto one:

Opis:

Schab myjemy, usuwamy włokna jeśli są i kroimy na dośc grube płaty. Osuszamy ręcznikiem jednorazowym. Kotlety rozbijamy na dość cienkie i duże płaty. Im ciensze i bardziej rozbite - tym miększe wychodza. Kazdy kotlet posypujemy solą, pieprzem, vegetą, majerankeim i odrobiną papryki słodkiej w proszku. Zostawiamy na chwilę- w międzyczasie przygotowujemy jajka rozbite z miseczce a w drugiej mąkę z dodatkiem bułki tartej.

Tak wyglądają surowe, gotowe do smażenia.

Na patelni rozgrzewamy olej. Każdy kotlet obtaczamy w jajku i mące z bułką i smażymy do dużego zarumienia obracając wiele razy.

Ilość panierki wg upodobań. Ja nie obtaczam wiele razy bo wolę smak mięsa.

Kotlety fajne, soczyste i pyszne - polecam!!!!!!!

Autor: emeska1974 2009-02-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Przepisy dla leniwych
Tagi:	kotlet schab schabowy smażony wieprzowina więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

emeska1974 (2009-07-12 18:58)

Jest i zdjęcie - po czasie ale jest!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Mama - Różyczki, Roladki schabowe z kiszoną kapustą - Seria tanie obiady

Roladki schabowe z kiszoną kapustą - Seria tanie obiady Mama - Różyczki

schab w cudnym sosie z cammomberta ania_art

Schabowe musztardowe anay

Fot. msewka, Schab pod oscypkową pierzynką.

Schab pod oscypkową pierzynką. msewka

Brizol wieprzowy majolika

Fot. dorota1208, Domowy Gulasz / Potrawka wieprzowa:)Palce Lizać

Domowy Gulasz / Potrawka wieprzowa:)Palce Lizać dorota1208

kotlet schabowy po polsku yvonne

Fot. Monia1805, Kotlet schabowy nadziewany pieczarkami

Kotlet schabowy nadziewany pieczarkami Monia1805

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij