Pulpety w pysznym sosie koperkowym

anik_p (2009-06-18 12:23)

takie danko robię od dawien dawna (ale bez koperku-muszę spróbować :) )  a moje robie tak: mięso mielone dokładnie mieszam z drobno pokrojoną cebulką, pieprzem, solą i jajkiem i formuję klopsy. Do posolonej wody, dodaję vegetę,  warzywa (marchew-pokrojona wzdłuż na 4 części i ew. jeśli długa to jeszcze na pół, cebula) i zagotowuję. Dodaję koncentrat pomidorowy. Wrzucam klopsy. Gdy będą gotowe zaciągam śmietaną z mąką. W wersji z sosem białym dodaję też liść laurowy (trochę) i na samym końcu octu do smaku.

piorunkowa (2009-06-18 13:45)

anik-p robię bardzo podobnie jak ty pulpety w sosie pomidorowym, spróbuj zrobić tym razem w sosie koperkowym, całkiem inny smaczek.

piszczalka (2010-05-03 15:00)

Uwielbiam sos koperkowy, do pulpetow wole o wiele bardziej ten, niz pomidorowy. W sezonie letnim bardzo czesto taki sos gosci na moim stole. Polecam!

optymistka111 (2010-07-25 10:07)

a czy zamiast śmietany można dodać kefir? Chciałabym żeby poprostu było mniej kalorii.

piorunkowa (2010-07-28 11:38)

Optymistko zamiast kefiru proponuję jogurt naturalny, sos wyjdzie równie smaczny a mniej kaloryczny

mayaosa (2010-11-12 00:13)

Bardzo proste i szybkie danie obiadowe! poza tym pyszne! Polecam!!!

Basia900420 (2011-05-01 11:57)

bardzo smaczne

zagaser (2012-01-12 13:08)

Oto moje pulpeciki, delikatne i pyszne, dzięki :)

lady.yunalesca (2012-02-17 15:18)

Smaczne, smaczne  - chyba aż za bardzo Moja córcia sięzachwyciła i muszę robić te pupeciki co 2-3 dni. Ale mnie też smakują, więc okey.

Dziękuję za przepis.

emeska1974 (2012-02-18 11:45)

Fajne polecam bo robie podobnie

piorunkowa (2012-02-20 22:46)

Dziękuję za komentarze, cieszę się, że pulpeciki Wam smakują.

Zagaser Twoje pulpeciki bardzo smakowicie wygladają

babolik (2012-02-22 16:12)

bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu, dzieciaki prosiły o dokładkę;)

galasowa (2012-03-01 13:32)

Pupeciki super, szybkie danie obiadowe super smakują również z sosem chrzanowym lub musztardowym

Laura Diaz (2012-10-11 13:46)

Zrobiłam dziś te pulpeciki, faktycznie dobre, szybkie w przyrządzeniu i na pewno jeszcze je zrobię. Jedynie z sosem coś mi nie wyszło - ciągle i ciągle był rzadki, chyba mi się za dużo wody chlusnęło:( To wrzuciłam serek topiony pieczarkowy i było już lepiej:) podałam z Twoimi ziemniakami z kapustą kiszoną - btw. wspaniałe te ziemniaczki:)

Yolanta113 (2012-11-04 15:46)

Pulpeciki bardzo smakowały calej mojej rodzinie.

Sos bardzo pyszny, zamist śmietany słodkiej dałm śmietanę kwaśną ( innej nie miałam ).

Przepis włączam na stałe do naszego jadłospisu.

Wielkie dzięki za przepis

anrubi (2013-02-24 13:10)

Jedliśmy daaawno temu, więc skorzystałam z takim oto skutkiem na talerzu :) Prostota i pychota :)

wioleta865 (2013-04-09 21:47)

Bardzo smaczne te pulpeciki, tylko sos wyszedł mi za rzadki, ale może to moja wina, bo jak już się podgotowały te ok 25 min, to zlałam wodę i wlałam drugą i może po prostu mi się jej za dużo wlało. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

renataz36 (2013-04-10 07:39)

WIOLETA865 dlaczego zlałaś wodę od duszenia pulpetów? wylałaś tym samym cały smak sosiku hm Ja też wczoraj robiłam na dzisiejszy obiad te pulpeciki, wszystko jak w przepisie, wyszły PYCHAAAA oczywiście 1 spórbowalismy wieczorkiem z synem........ tak na smak haha

wioleta865 (2013-04-11 22:55)

Aj już tak mam, że jak widzę, jak od mięsa takie od krwi grudki się robią, to zlewam wodę :(

andzia2 (2013-11-06 12:14)

Dzisiaj zrobiłam bo nie miałam pomysłu na obiad ...bardzo dobre tylko bardziej pikantniej przyprawiłam bo sossam w sobie jest trochę za delikatny ..pozdrawiam