Jesteś tutaj: / / Pasztet domowy Rzymianki

Pasztet domowy Rzymianki

42.1k
104
10

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Mięso
Tagi: boczek wędzony więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Netka Anetka

(2009-06-08 09:28)

Barzdo ciekawy sposob na wykorzystanie miesa oraz warzyw z rosolu :)Pozdrawiam

Rzymianka

(2009-06-08 18:02)

Myślę, że nie ma wielkiej różnicy między boczkiem surowym a parzonym, może surowy daje większy aromat wędzonki. Marchew faktycznie daje kolor. Pozdrawiam !

amie

(2009-06-21 22:19)

Dziś zrobiłam z dodatkiem grzybów suszonych (wcześniej oczywiście gotowałam garstkę w malutkiej ilości wody przez ponad pół godziny aż do miękkości), bo nie miałam wystarczająco dużo boczku i bałam się, że będzie za mało aromatyczny. Zachowałam też tym razem jedną marchewkę i starłam trochę gałki. Mieliłam 3 razy. Mięso miałam bardziej zróżnicowane, bo rosół był wołowy z dodatkiem kury. Dodałam też resztkę duszonego mięsa z obiadu z zeszłego tygodnia (wtedy zamroziłam oczywiście :)) No i wyszedł naprawdę pyszny pasztet!!!  Jeszcze raz dziękuję Ci Rzymianko za pomysł :) Znakomity!! ps. w zasadzie nie dodaję soli, no bo mięso z rosołu jest już słonawe; pieprz i papryka z umiarem - zresztą cały czas próbuję podczas doprawiania, żeby smak był w sam raz :)

Netka Anetka

(2009-07-05 11:46)

Ja zrobilam wczoraj,wykorzystalam mieso(glownie kurczaka)  oraz warzywa z rosolu(oprocz marchewki),dodalam boczek oraz mleko,nie dodawalam bulki tartej, i dodalam tylko jedno jajko.Doprawilam tez po swojemu.W sumie przepis inny,ale glowny pomysl pochodzi od Ciebie,Rzymianko i dla Ciebie DUZA BUZKA za ten pomysl:)
Dziekuje i pozdrawiam.
A to moj pasztecik,w kawalku :)

olusia23

(2011-02-23 22:28)

Polecam do pasztetu dodać trochę usmażonej wątróbki drobiowej, świetnie podnosi walory smakowe wszelkich pasztetów.

renataz36

(2013-01-28 07:32)

Zrobiłam w sobotę ten pasztecik z mięska "po rosole", nie było w nim warzyw więc dodałam 1 cały seler (lekko podduszony z mięsem), trochę posmazonej momencik wątróbki wieprzowej, cebulę i czosnek. Wyszło mi pasztetu 3 rynienki i powiem TO JEST PYSZNE. Dzięki za przepis na wykorzystanie mięska rosołowego kiedy nie chce się piec naleśników na krokiety (jak w moim przypadku 

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. olusia23, Grillowane drobiowe warkocze z boczkiem i szczypiorkiem Grillowane drobiowe warkocze z boczkiem i szczypiorkiem olusia23
Przepis Boczek z mikrofalówki - zaskakujący emeska1974
Fot. bahus, Roladki wieprzowe. Roladki wieprzowe. bahus
Fot. bahus, Zraz po staropolsku Zraz po staropolsku bahus
Fot. eve20, Niebiańskie kurczaczki Niebiańskie kurczaczki eve20
Fot. kasiul_a, Gulasz maksymalnie paprykowy z posmakiem wędzonki kasiuli Gulasz maksymalnie paprykowy z posmakiem wędzonki kasiuli kasiul_a
Fot. MoniaKociara, Szaszłyki z kurczaka Szaszłyki z kurczaka MoniaKociara
Fot. misia123, "Pierogi" ze schabu środkowego :) "Pierogi" ze schabu środkowego :) misia123
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij