Jesteś tutaj: / / Pasztet domowy Rzymianki

Pasztet domowy Rzymianki

42.1k
104
10

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Mięso
Tagi: boczek wędzony więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Netka Anetka

(2009-06-08 09:28)

Barzdo ciekawy sposob na wykorzystanie miesa oraz warzyw z rosolu :)Pozdrawiam

Rzymianka

(2009-06-08 18:02)

Myślę, że nie ma wielkiej różnicy między boczkiem surowym a parzonym, może surowy daje większy aromat wędzonki. Marchew faktycznie daje kolor. Pozdrawiam !

amie

(2009-06-21 22:19)

Dziś zrobiłam z dodatkiem grzybów suszonych (wcześniej oczywiście gotowałam garstkę w malutkiej ilości wody przez ponad pół godziny aż do miękkości), bo nie miałam wystarczająco dużo boczku i bałam się, że będzie za mało aromatyczny. Zachowałam też tym razem jedną marchewkę i starłam trochę gałki. Mieliłam 3 razy. Mięso miałam bardziej zróżnicowane, bo rosół był wołowy z dodatkiem kury. Dodałam też resztkę duszonego mięsa z obiadu z zeszłego tygodnia (wtedy zamroziłam oczywiście :)) No i wyszedł naprawdę pyszny pasztet!!!  Jeszcze raz dziękuję Ci Rzymianko za pomysł :) Znakomity!! ps. w zasadzie nie dodaję soli, no bo mięso z rosołu jest już słonawe; pieprz i papryka z umiarem - zresztą cały czas próbuję podczas doprawiania, żeby smak był w sam raz :)

Netka Anetka

(2009-07-05 11:46)

Ja zrobilam wczoraj,wykorzystalam mieso(glownie kurczaka)  oraz warzywa z rosolu(oprocz marchewki),dodalam boczek oraz mleko,nie dodawalam bulki tartej, i dodalam tylko jedno jajko.Doprawilam tez po swojemu.W sumie przepis inny,ale glowny pomysl pochodzi od Ciebie,Rzymianko i dla Ciebie DUZA BUZKA za ten pomysl:)
Dziekuje i pozdrawiam.
A to moj pasztecik,w kawalku :)

olusia23

(2011-02-23 22:28)

Polecam do pasztetu dodać trochę usmażonej wątróbki drobiowej, świetnie podnosi walory smakowe wszelkich pasztetów.

renataz36

(2013-01-28 07:32)

Zrobiłam w sobotę ten pasztecik z mięska "po rosole", nie było w nim warzyw więc dodałam 1 cały seler (lekko podduszony z mięsem), trochę posmazonej momencik wątróbki wieprzowej, cebulę i czosnek. Wyszło mi pasztetu 3 rynienki i powiem TO JEST PYSZNE. Dzięki za przepis na wykorzystanie mięska rosołowego kiedy nie chce się piec naleśników na krokiety (jak w moim przypadku 

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. eve20, Niebiańskie kurczaczki Niebiańskie kurczaczki eve20
Fot. Mloda, Drobiowe ślimaczki pomidorowe na patyku Drobiowe ślimaczki pomidorowe na patyku Mloda
Przepis Przegryzka smakosia
Przepis Bardzo łatwe i szybkie szaszłyki emeska1974
Fot. olusia23, Grillowane drobiowe warkocze z boczkiem i szczypiorkiem Grillowane drobiowe warkocze z boczkiem i szczypiorkiem olusia23
Fot. bahus, Roladki wieprzowe. Roladki wieprzowe. bahus
Fot. kasiul_a, Gulasz maksymalnie paprykowy z posmakiem wędzonki kasiuli Gulasz maksymalnie paprykowy z posmakiem wędzonki kasiuli kasiul_a
Fot. misia123, "Pierogi" ze schabu środkowego :) "Pierogi" ze schabu środkowego :) misia123
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij