Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta z koperkiem

26.7k

178

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 główka średniej wielkości młodej kapusty

1 pęczek koperku

1 duża cebula

1/2 szklanki wody

2 łyżki margaryny

3-4 łyżeczki cukru

2 łyżki octu 10%

sól, pieprz do smaku

Opis:

Kapustę drobno szatkujemy i wrzucamy do garnka z wodą. Dodajemy około 1-2 płaskie łyżeczki soli.

Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na tłuszczu. Uwaga: nie podsmażamy jej na złoto, ale na szklisto, aby stała się bardziej miękka.

Do gotującej się kapusty wrzucamy podsmażoną cebulkę, posiekany koper i cukier. Dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu około 5-10 minut. Na sam koniec dodajemy ocet oraz pieprz i gotujemy jeszcze 3-5 minut.

W wersji dla mięsożernych polecam dodać jeszcze pokrojony w kostkę i podsmażony na patelni boczek wędzony.Kapusta ma wówczas wspaniały boczkowy aromat i smak !

Autor: lexi27 2012-05-14

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Warzywa Warzywa duszone
Tagi:	cebula kapusta koperek obiad więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

megi65 (2012-05-14 13:05)

A wybieram kopiastą łychę smalcu .. :D

lexi27 (2012-05-14 13:18)

Oj tak, pewnie, że może być masłem lub ze smalcem. Każdy ma swój smak i powinien ją przygotować według swoich kubeczków smakowych. Pozdrawiam wszystkich ciepło i wiosennie !

lolopopa (2012-05-30 16:43)

Kapustka bosska (zwłaszcza jak sobie postała nietknięta dzień, przeszły wszystkie kapuściano-przyprawowe smaki). Wybrałam opcję z delikatnym posmakiem boczusia :) Po drodze czyhała na mnie kulinarna katastrofa, przeczytałam "1-2 łyżki soli" i tak sobie sypnęłam :) Na szczęście miałam dyżurny egzemplarz, który wybawił z opresji :)

baska (2013-10-26 21:31)

Poprostu pycha: serdeczne dzieki za przepis.

natalia07011987 (2014-06-10 20:41)

Kapustka prosta w wykonaniu i smak pierwsza klasa!!! Pychotka.

smakerowiczka (2014-06-16 11:10)

Pyszne. Zrobione i zjedzone. Polecam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. małpiatka, Młoda kapusta duszona z cebulką

Młoda kapusta duszona z cebulką małpiatka

Fot. olusia23, Młoda kapusta w najpyszniejszym wydaniu

Młoda kapusta w najpyszniejszym wydaniu olusia23

Paj wigilijny Wkn

Fot. olusia23, Kapusta pekińska zasmażana

Kapusta pekińska zasmażana olusia23

Młoda kapustka zasmażana kaha87ha

Warzywa curry z ryżem Wkn

Cukiniowe bavette Wkn

Fot. Wkn, Kapusta duszona z marchewką z lekką zasmażką

Kapusta duszona z marchewką z lekką zasmażką Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij