Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Golonka w szybkowarze z kapustą i ziemniakami

Golonka w szybkowarze z kapustą i ziemniakami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

dwie mniejsze golonki
pół słoika kapusty kiszonej ( ta ze sloika jest lepsza bo już miekka)
5 obranych ziemniaków
1 listek laurowy
2 ziarnka ziela angielskiego
olej do smażenia (ja używam tylko Kujawski)
sól
vegeta lub ziarenka smaku

Opis:

Golonki myjemy i osuszamy! W szybkowarze rogrzewamy olej Kujawski. Na olej układamy golonki. Posypujemy solą ( nie za dużo - uważać na peklowane aby nie przesadzić). Dodajemy inne przyprawy i vegetę lub nawet lepiej ziarenka smaku. Zamykamy szybkowar i podsmażamy 15 minut. Odparowujemy, otwieramy i dodajemy opłukaną kapustę (jeśli długa kroimy) i obrane ziemniaki pokrojone na pół. Można dodać odrobinę wody, zamykamy na kolejne 15 -30 minut - gotujemy w zależności od wielkości golonek. Należy sprawdzać! Po tym czasie odparowujemy. Układamy na talerze. Ziemniaki dusimy i mieszamy z kapustą. PYCHA!

W przypadku braku szybkowaru mozemy to zrobic w zwykłym garnku wtedy ziemniaki gotujemy osobno.

Jeśli lubimy dodatkowo podajemy chrzan, buraczki z chrzanem lub musztardę.

Autor: emeska1974 2009-05-13

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia niemiecka Kuchnia polska Mięso Wieprzowina Przepisy dla leniwych Z szybkowaru
Tagi:	golonka kapusta kiszona szybkowar ziemniaki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

edka81 (2009-08-16 20:56)

Mam male pytanko: czy podane czasy gotowania dotycza surowych golonek czy peklowanych? Z gory dziekuje za przepis, bo juz wyladowal w ulubionych i na pewno go przetestuę ;)
pozdrawiam

emeska1974 (2009-08-17 19:13)

Te czasy dotyczą golonek niepeklowanych. Radzę jednak próbować, dotykać w trakcie ponieważ wiadomo każde mięso jest inne i każdy gaz inaczej kaloryczny więc ja podałam tak jak to było u nas - życzę smacznego!

ulek1 (2010-12-04 13:22)

WITAM mam szybkowar ale wsumie tylko robie bigis ....bo reszty sie boję a tu niespodzianka GOLONKO napewno wyprubuję :)

Szirra (2012-07-08 13:07)

Cos mi nie pasuje . Przecież w zamknietym szybkowarze nie można smażyc...........musi być woda. A w pierwszej części przepisu jest sam olej ????

Jaonka (2014-01-18 13:20)

Ja nie smażę golonki. Na dno wrzucam kapustę kiszoną, przyprawiam, na to też przyprawione golonki, na górę ziemniaki, które solę. Wlewam trochę wody i gotuję. Mówi się, że ziemniak nie może stykać się z kiszoną kapustą, bo będzie twardy. Zamiast golonki można gotować kurczaka lub wieprzowinę. Polecam to proste danie :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. Sukkub, Pieczona biała kiełbasa z puree chrzanowym

Pieczona biała kiełbasa z puree chrzanowym Sukkub

Żeberka w kapuście crizz

Fot. lenka075, Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad

Kotlety schabowe pieczone z kapustą - na leniwy obiad lenka075

Gulasz wieprzowy dla początkujących marlush

Prosty i smaczny obiad Alicja64

Schabowe zapiekane na ziemniakach Smosia

Ziemniaki z Boczkiem Alicja64

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij