Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto marchewkowo-kokosowe

Ciasto marchewkowo-kokosowe

10.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 dużych jaj
1 szkl cukru
40 dag mąki pszennej (ok. 2,5szkl)
1,5 szkl oleju
3 szklanki marchewki startej na małych oczkach - ok.40 dag
5 dag wiórków kokosowych (lub więcej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1-2 łyżeczki cynamonu, wg uznania
1/3 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
1/3 łyżeczki sproszkowanego imbiru
szczypta kardamonu - ewentualnie
2-3 łyżki wody
opcjonalnie po 5 dag suszonych rodzynek hetmańskich, śliwek kalifornijskich, suszonych moreli, suszonej żurawiny.

*1 szkl = 220 ml

Opis:

W misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, wiórki kokosowe, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir i kardamon.

Suszone owoce zalać wrzącą wodą, odstawić na kilka minut, osączyć. Śliwki i morele pokroić na mniejsze kawałki.

Jaja ubić z cukrem na puszystą masę, wlewać stopniowo olej. Dodać sypkie składniki, dolać 2-3 łyżki wody, utrzeć na jednolitą masę. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste, wlać nieco więcej wody. Dodać marchew i owoce, wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach.

Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Formę prostokątną 25x36 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Piec ok.50 min.
Ciasto można podać bez dodatków lub przełożyć np. kremem budyniowym i udekorować białą polewą.

Ciasto jest lekkie i smaczne.

Autor: beata66 2011-05-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta korzenne
Tagi:	ciasto ciasto korzenne ciasto marchewkowe ciasto marchwiowe kokos marchew na święta śliwki świąteczne wypieki z bakaliami z kokosem więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

donia84 (2013-11-20 18:10)

Ciasto w porządku, na dużą blachę. Nie dałam owoców suszonych, ale chyba nie straciło przez to uroku.

beata66 (2013-11-20 18:39)

Donia84-dodatek bakalii nie jest konieczny. I na pewno ciasto bez tych dodatków też jest smaczne :-)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Piernik z kremem philadelphia Wkn

Keks Madija

Piernik expresowy lexi27

Pienik świąteczny przepyszny myszka8711

Fot. Yasmine, Ciasto marchewkowe z czekoladą i bakaliami

Ciasto marchewkowe z czekoladą i bakaliami Yasmine

Ciasto marchewkowe – pyszne i zawsze wychodzi! Elle Ellepuma

Fot. eNka, Ciasto dyniowe (lub marchewkowe) z bakaliami

Ciasto dyniowe (lub marchewkowe) z bakaliami eNka

Piernik jesienny Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij