Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Betlejemski placek ryżowy z grzybami

Betlejemski placek ryżowy z grzybami

11.2k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 i 1/2 szklanki ryżu

3 szklanki mleka

3 szklanki wody

20 dag masła

garść suszonych grzybów ok. 3 dag

10 małych pieczarek

6 jajek

sól

pieprz

1 średnia cebula

ok.1/3 szkl. słodkiej śmietanki

Opis:

Suszone grzyby myjemy, namaczamy, gotujemy i kroimy na małe kawałki. Pieczarki również myjemy i gotujemy z dodatkiem soli. Na bazie wywaru grzybowego gotujemy sos, dodając podsmażoną cebulę i słodką smietankę.

Ryż zalewamy mlekiem i wodą, dodajemy masło, trochę soli i gotujemy na najmniejszym ogniu ok. 45 min. Doprawiamy pieprzem i odstawiamy do wystudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy jajka, grzyby i pieczarki.

Przekładamy masę do wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem podłużnej blachy i pieczemy ok.45 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Podajemy na gorąco polane grzybowym sosem.

Autor: iwonidos 2011-12-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Wegetariańskie Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne
Tagi:	grzyby obiad placek przystawka ryż wegetariańskie wigilia z grzybami z ryżem więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

Rzymianka (2011-12-10 23:56)

Interesuje mnie nazwa tej potrawy - czy wywodzi się z Betlejem - jako potrawa regionalna ?

iwonidos (2011-12-12 12:23)

Ten przepis to mój pomysł.Kiedyś jadłam podobny placek u cioci, tamten jednak był na słodko z owocami. Przepis nie ma z Betlejem nic wspólnego.

eluchap (2011-12-15 10:56)

Super

as (2018-12-01 17:31)

Ryż gotować 45 min? Nie za długo?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Teresa.Marcjan, Gołąbki jarskie z ryżem i grzybami

Gołąbki jarskie z ryżem i grzybami Teresa.Marcjan

Fot. Wkn, Placek gryczany krucho-drożdżowy do białego lub czerwonego barszczu

Placek gryczany krucho-drożdżowy do białego lub czerwonego barszczu Wkn

Pasztet selerowo-grzybowy Wkn

Tarta cebulowa z lisiczką Wkn

Fot. Beataria, Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami przepisu Beatarii

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami przepisu Beatarii Beataria

Pasztet z selera i soczewicy Wkn

Fot. Wkn, Pangryczanki w pieczarce szarej

Pangryczanki w pieczarce szarej Wkn

Fot. Anai, Wigilijny, grzybowy barszcz z uszkami

Wigilijny, grzybowy barszcz z uszkami Anai

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij