Zrobione:) tylko z rumem resztę spożyjemy na surowo( arbuza:))Dziekuję za przepis.Pozdrawiam.
Lepiej goraca tylko pamietaj by woda w garnku do pasteryzowania byla mniej wiecej o tej samej temperaturze, inaczej sloik moze peknac /gdybys goracy wstawila do zimnej wody/. Dusic tak dlugo az cukienia i papryka beda miekkie /ale nie za bardzo/, moze az cukinia nabedzie "szklistego" wygladu.
Pierwsze zaskoczenie: garstka malin zdominowała cały smak tej konfitury i dzięki temu mam konfitury malinowe :) Drugie zdziwienie: po ostatnim zagotowaniu konsystencja tej konfitury była na tyle rzadka, że podjęłam decyzję by procedurę gotowanie - chłodzenie powtórzyć jeszcze raz. No i okazało się, że lepiej by było gdybym zaufała autorce przepisu, bo rano, po ochłodzeniu konfitura była zupełnie gęsta.
Czy robił ktoś z wódką?? Kupiłam za mało rumu . Brzmi pysznie i się robi już .
mam nadzieje że dżemik wytrwa do czasu zimowych wieczorów:))) Dziękuje za przepisik:)Pozdrawiam
ja wiśnie dryluję...ale 1/4 część tych wiśni pozostawiam z pestkami... dla specyficznego smaku..
Ja dzisiaj również robiłam wisienki z dwóch porcji i jak na razie (dla mnie) to miód zdominował smak wiśni. Mam nadzieję, że jak wszystko się "przegryzie" to będzie jeszcze lepsze:-) Pozdrawiam
W tym roku wszystkie owoce sa b.soczyste, czas gotowania trzeba bylo przedluzyc np. tez u porzeczek /robilam wczoraj/.
Właśnie zrobiłam dżemik;) jets pyszny, tylko nasuneła mi się 1 uwaga; Nie mozna gotować go tylko przez 20 min bo jest wtedy za rzadki! Ja gotowałam go przez jakies 1,20 h;)))
Pszczeli malinka16, najlepszy plynny ale taki "staly" tez sie dobrze rozpuszcza.
A jaki ma być miód ?
Zrobilam dzis wisnie wedlug tego przepisu, do kilku sloikow wydrylowalam wisnie do reszty nie. Miod w polaczeniu z sokiem bajeczny :) A i postanowilam zrobic kilka sloiczkow w "wersji dla doroslych" ;) do soku z miodem dodalam czerwone wino. Jeszcze sie wszytsko nie "przegryzlo" a juz smakuje wysmienicie :)
Dziekuje za wspanialy przepis :)