Olcik a to ma byc kapustka np.wczesna czy moze byc kiszona? Pozdrawiam....
Też już kolejny raz je robię i za każdym razem się udają i są przepyszne. Dzięki za przepis
lubię kluski śląskie, ale jakoś rzadko robię. Dziś zrobiłam z tego przepisu i były naprawdę niezłe. Podałam z przesmażoną cebulką na wędzonym boczku i plastrami polędwiczki. Surówka z białej kapusty. Może inna surówka bardziej by pasowała, ale nie miałam pomysłu i surowca .
Ilość zależy od tego jakie duże pampuchy się robi. Ostatnio - tych z jagodami - wyszły mi 23 szt. :)
Ile pampuchów wychodzi z porcji podanej przez Ciebie?
Ojej, już znalazłam :-) W nowej wersji przepisu już jest wszystko wyjaśnione. Dzięki!
A jak wcisnąć marmoladę do pączusia? Rozumiem, że robimy to przed smażeniem?
Masz rację Kasiu nie podałam w składnikach nadzienia, po prostu uznałam, że to jest oczywiste. Ale proszę bardzo NADZIENIE: najlepiej twarda marmolada (różana, wieloowocowa, itp. jaką kto lubi; opakowanie ok. 500g); nie polecam dżemu gdyż wypłynie z paczków podczas smażenia a to z kolei spowoduje palenie tłuszczu. Pączki te robiłam również z wiśniami (takimi ze słoika, wydrolowanymi oczywiście) - również były pyszne.
No dobra.A co z nadzieniem? Ani w składnikach, ani w sposobie przyrządzenia nie ma mowy o najważniejszym - nadzeniu!!! Co z marmoladą? Pączki na zdjęciu ją mają, ale te z podanego wyżej przepisu są na sucho?
Ja kupuję takie w łupinach i obieram je - na paczce jest napisane - skład: pistacje prażone, sól. A wiem, że są takie gotowe już obrane, ale przyznam szczerze że nie wiem czym różnią się w smaku, chodzi o słoność, od tych w łupinach.
Czy pistacje mogą być solone (takie są w sklepie)?
Zrobiłam wczoraj te moje pampuchy z jagodami - wyszły rewelacyjne. Świeże jagody zasypałam cukrem, a gdy puściły sok odlałam go a jagody posypałam bułką tartą (bułka wchłonęla wilgoć z jagód i pampuchy nie "przemoczyły" się :) ) Śmietanka do tego i obiadek był rewelacyjny :)
Zupa rewelacyjnie pyszna i bardzo syta POLECAM
naszło mnie na kluski śląskie i znalazłam Twój przepis, powiem krótko DZIĘKUJĘ!!! kluseczki pychotki :)
Kluseczki wg tego przepisu są rewelacyjne. Polecam je wszystkim gorąco :) dzięki Ocik :)