Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Śnieżka

Komentarze otrzymane przez użytkownika Śnieżka

Śnieżka
Fot. Śnieżka, Diabelskie ogórki
Diabelskie ogórki
132k
783
72
Śnieżka
Śnieżka

(2006-09-18 22:39)

Jola mam nadzieje że nie zapóźno odpowiadam, ja robiłam z 5 kg i dodałam 8 łyżek soli i nam smakują, zawsze możesz posolić mniej np. 3 łyżki i spróbować po jednej dobie od zalania zalewy. Tak samo możesz zrobić z chili ponieważ nie każdy lubi rzeczy bardzo pikantne, moja siostra po dobie zwiększyła ilość cukru o pół szkl. ponieważ powiedziała że ona lubi smaki ostro-słodkie. Pozdrawiam cieplutko.

jola

(2006-09-18 19:46)

Właśnie nastawiłam na noc ogórki i zastanawiam się czy nie jest za dużo soli w przepisie.Proszę o szybką odpowiedz.

Śnieżka

(2006-09-16 12:16)

Ajka5 ja swoje przetwory robiłam dopiero w mijającym tygodniu, pisze mijającym bo miałam tydzień urlopu i właśnie to są ostatnie już dni. Tydzień sprzątania i przetworów. A w chwilach na odsapnięcie szukam jak tu umilić te minutki, i cieszę się że ktoś skorzysta z tego co tu wpisuje.
Gryzia 32 właśnie najważniejsze te bez nawozu, zgadzam się z tobą. Życzę udanych i smacznych diabełków. Pozdrowienia.

grazia32

(2006-09-16 07:11)

dzieki śliczne Śnieżka o ósmej lecę na rynek po ogórki i biorę się do robienia diabełków.Zawsze kupuję u starszej pani która ma swój mały ogródek z czego ma  bez nawozu warzywka .

ajka5

(2006-09-15 21:25)

Przepis bardzo mi się podoba tylko dlaczego umieściłaś go tak późno! Sezon ogórkowy dawno już minoł.Będęzmuszona poczekać z wypróbowaniem przepisu do przyszłego roku.

Śnieżka

(2006-09-15 20:11)

Grazia32 i Anes macie rację trochę nie czytelny ten przepis już go koryguje.
Oczywiście pierwszy raz zalewa ma być gorąca, a do słoików nalewamy zimną w której się moczyły ogórki. Pozdrawiam

Anes

(2006-09-15 17:54)

Te ogóreczki mi się podobają.Już lądują w ulubionych.Dołączam się do pytania grazi32.Czy zalewamy gorącą,czy zimną zalewą?Po 2 dniach układamy w słoikach i zalewamy tym,w czym się moczyły?Dziękuję.

grazia32

(2006-09-15 17:25)

jak czytałam wypowiedzi to dobrze zrozumiałam? zalewa ma być zimna by "polać "ogórki? dziękuję pozdrawiam

Śnieżka

(2006-09-15 16:37)

Zuza każdy ma swój smak, ja przepis dostałam od koleżanki z pracy, w którym było napisane 3-4 łyżki chili, ponieważ jej były rzeczywiście diabelskie ja tą proporcję zmiejszyłam do 2 łyżek - robie te ogórki już od kilku lat i dla mojej rodzinki i znajomych są OK
Acha i oczywiście nie są to kopiaste łychy, tylko płaskie zupełnie płaskie.

zuza

(2006-09-15 15:29)

Robię podobne ogórki,tyle,że kroję na plasterki.Uważam,że 2 łyzki chili to przesada.Ja dodaję 2 łyżeczki na tę ilość ogórków i wtedy  da się to zjeść:)))

Śnieżka

(2006-09-15 12:41)

Teresa55 nie nic się nie pasteryzuje. Zimne wkłada się do słoików zakręca, słoiki układa się do góry dnem, do następnego dnia. Pozdrowienia

teresa55

(2006-09-15 11:55)

czy  trzeba pasteryzować ?

Fot. Śnieżka, Papryka konserwowa nie pasteryzowana
Papryka konserwowa nie pasteryzowana
36.5k
403
36
Śnieżka
Śnieżka

(2006-09-15 11:10)

Bergamotka właśnie o to chodzi żeby papryka nie była za miękka ani za twarda a z tego przepisu wychodzi taka jaką lubię, być może w następnym roku skorzystam z twojego przepisu jest szybszy. Kiedyś robiłam paprykę którą trzeba było konserwować to była porażka ciągle była za miękka. Pozdrowienia. 

babiniec

(2006-09-15 09:17)

bergamotka czy papryki z Twojego przepisu również nie trzeba pasteryzować?

bergamotka

(2006-09-15 08:59)

Ja mam wypróbowany sposób bardzo podobny, ale troszkę szybszy. Do wrzącej zalewy wrzucam pokrojoną paprykę i parzę ją max 3 min. Następnie wyjmuje gorącą i układam do słoików. Gorącą zalewą zalewam i zamykam. Papryka jest doskonala juz na następny dzień. Konserwuje się znakomicie. Nie jest zbyt miękka ,ani zbyt twarda. Skórka nie odchodzi od niej. Polecam- jeśli ktoś nie ma czasu :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij