Pyzy wyszły przepyszne.Bardzo są podobne do naszych śląskich ciemnych klusek a nawet śmiem twierdzić ,że lepsze:)W niedzielę na obiad właśnie zrobię takie ciemne kluchy z zołzom do tego rolada i modro kapusta:):):):):):):)pozdrawiam
Bergamotko czy zwilżałaś łapki wodą?Jak robie pyzy to mam przygotowaną miseczkę z wodą i wtedy sie nie marze
Robiłam je ponad 2 godz. , byłoby szybciej , ale do połowy dodawałam mięsko ( z przesmażoną cebulką . majerankiem , pieprzem ) . Bez nadzienia robi się dość szybko .
Pyzy są pyszne , ciasto bardzo się kleiło i rozłaziło , więc miałam obawy , że pyzy się rozpadnąw trakcie gotowania , ale po ugotowaniu wyszły jędrne , pyszne i kosmate . Polecam .
Wreszcie przepis jakiego szukałam , ... to do dzieła , a przepis do ulubionych !
BaśkaŁG mam pytanie chcę zrobić tą galantynę, ale zastanawiam się czy nie trzeba dodać żelatyny? Bardzo proszę o szybką odpowiedź.Z góry dziękuje i pozdrawiam
goto we pierogi polecam polac śmietanką gęstą posypac cynamonem i cukrem pyyyycha
Ten przepis jest jakiś lewy przecież do farszu trzeba doda albo żółtko albo jajko żeby był nie suchy a taki jaki powinien delikatny a nie zbity
mnie moja matula uczyła tak....co by po ugotowaniu ziemniaczków i ich ubiciu w garze prowizorycznie zrobić krzyżyk na ziemniakach i 1/4 wyjąć a w zamian wsypać mąki w to miejsce no i oczywiście dodać pozostałą część ziemniaków. Prosto i mam nadzieję, że się przyda zainteresowanym . Smacznego.
mnie moja matula uczyła tak....co by po ugotowaniu ziemniaczków i ich ubiciu w garze prowizorycznie zrobić krzyżyk na ziemniakach i 1/4 wyjąć a w zamian wsypać mąki w to miejsce no i oczywiście dodać pozostałą część ziemniaków. Prosto i mam nadzieję, że się przyda zainteresowanym . Smacznego.
Z tego przepisu nie wyszły mi. Strasznie sie rozpadały.Uważam,że potrzeba więcej mąki.Ja dodałam do tego jeszcze łyżkę mąki ziemniaczanej i tak się rozpadły .
aguska25 skąd wzięłaś te informacje o kluskach śląskich? Mieszkam na Śląsku Cieszyńskim i są one tutaj równie popularne jak i na Górnym Śląsku
@jassminize, dodaj jajko, ja tez dodaje czasem odrobinke (mala lyzeczka) smietany lub masla. sa wtedy bardziej smoothy :)
Ja jednak zdecydowanie wole przepisy z dokładnie podana ilością składników,kluski wyszły mi jak guma do żucia ;( ale będe próbowac do skutku :)
Z głęboką troską czytam takie wypowiedzi jak ta Stober. Tyle ludzi ma wylewy, w wiekszosci to wlasnie tacy, ktorzy tocza piane z powodu pyz...
Pyzy swietne, bardzo dziekuje za prawdziwy przepis! Jak na prowokacje to bardzo dobrze mi zrobily:) niektorzy pewnie powinni je sobie polac bromem...