Komentarze wystawione przez użytkownika Alll

Alll (2012-05-17 12:19)

Modyfikując przepis nie usunęłam starego.

Teraz moja edycja też musi być zaakceptowana przez moderatora. Korzystaj ze składników w dolnej części przepisu.

Dziękuję za zwrócenie uwagi :)

Alll (2012-02-15 21:45)

Wróbelku, zrobiłaś prześliczne przekąski!!!

Bardzo się cieszę, że skorzystałaś z moich przepisów :)

Pozdrawiam cieplutko.

Alll (2012-01-10 15:13)

Joanno31- jak sama zauważyłaś warstwa była za mocno naponczowana. Po prostu dawać ponczu mniej. :) Innym wyjściem jest także krojenie biszkoptu tak aby warstwy nie były zbyt cienkie. Przez pulchny cieniutki biszkopt poncz szybko przesiąka.

Torcik zrobiłaś bardzo ładnie :)

Alll (2012-01-02 20:09)

Taki serek kupisz prawie we wszystkich większych marketach. Sama kupowałam go w Auchanie, Selgrosie, ale też w małym osiedlowym sklepie.

http://www.starco.stargard.pl/produkty_mleczne/delfiko.html

Alll (2012-01-01 21:23)

Jjoanno31 myśę, że można. Oczywiście nie będzie to taki sernik jak podaję w przepisie, ponieważ Delfico zawiera 24% tuszczu, a zwykłe twarogi o wiele mniej. Kiedyś robiłam ze śmietankowego o zawartości tłuszczu 15%  dodwałam większą ilość masła i też pięknie wyrósł. Metoda pieczenia pozostaje taka sama więc możesz spróbować, chociaż ja sama nigdy takiego nie piekłam.

Alll (2011-12-26 14:37)

BeatkoKa- bardzo się cieszę, że robiłaś przekąski z moich przepisów. Mniej, że indyk się rozpadał. Przyznam, że zwykle gotuję go "na oko" Nakłuwam patykiem od szaszłyka i kiedy wypływa przezroczysty płyn wtedy wiem, że mięso jest ugotowane. Nie zawsze jest to więc 1,5 godz. Tak jak pisałam wcześniej czas zależy od wielkości mięsa. Dużą indyczą pierś gotuję w brytfannie.

Kiedy wyjmuję je z lodówki, na pierwszy rzut oka wydaje się, że mięso będzie twarde. Dopiero Przy krojeniu okazuje się że wcale tak nie jest.

Alll (2011-12-06 22:10)

Weron!ko, myślę że może być mięsko z 1 kaczki. Pasztet jest spory,  więc nic się nie stanie kiedy dodasz odrobinę mniej mięsa, bo nie ma co ukrywać , że kaczego mięsa będzie mniej. Nie chcę się przyczyniać do skrócenia żywota kolejnej kaczusi. Niech dziubią jak najdłużej:)))

Sama kupuję mrożone udka i całe szczęście nie mam takich dylematów :)

To link do bomby owocowej, bo tak się to ciasto nazywa.

http://www.wielkiezarcie.com/recipe52727.html

Pozdrawiam

Alll (2011-12-05 08:21)

Bardzo dziękuję za tak wspaniały komentarz. Nawet nie wiesz jaką sprawiłaś mi radość. Po to umieściłam przepisy, aby inni mogli z nich korzystać, a każdy wpis jest dla mnie dowodem na to, że z nich korzystacie .A o to przecież chodzi.

Nie nie prowadziłam i nie prowadzę szkoleń :)

Fajnie, że planujesz, bo to bardzo ważne. Dobra organizacja pracy to połowa sukcesu. Radzę przeczytać komentarze pod każdym z przepisów. Często podpwiadam na co zwrócić uwagę, zdradzam dodatkowe szczegóły wykonania przekąsek.

Kiedy sama planuję przyjęcie podaję najpierw przystawkę ( np pieczarki z jajami przepiórczymi na ciepło- 2 duże pieczarki na osobę- są pyszne i pobudzą apetyt)  później zupę w małych bulonówkach, dania na ciepło, deskę serów, kawę i ciasto a na końcu na luzie do alkoholu sałatki, przekąski na zimno  Nie ma zwykle problemu z ilością przekąsek, bo wszyscy są już tak najedzeni, że zjadają już ich niewiele.

Napisz dokładnie  kiedy planujesz podać to wszystko, wtedy podpowiem jak ja bym to zorganizowała.

Pozdrawiam :)

Alll (2011-12-03 16:40)

romaroza- Super!!!!

Bardzo się cieszę, że się udał. Wygląda przepięknie.

Gratuluję :)

Alll (2011-12-02 17:49)

Mysia007  - oczywiście, że możesz. Okres 4 godzin jest okresem minimalnym. Sama zawsze zostawiam na noc. Tylko po ok 1 godzinie połóż roladki które są przeznaczone na spód. Nigdy mi nie wpadły do środka, bo też nigdy nie ryzykowałam położeniem ich zaraz po wylaniu pianki.

Powodzenia :)

Alll (2011-12-02 17:40)

bogna38 -  gazety tworzą płaszcz pary wodnej. Można również z powodzeniem upiec w kąpieli wodnej, jednak bardzo często tortownice przeciekają. Dla mnie ten sposób jest najbardziej bezpieczny.

Alll (2011-12-02 17:34)

romaroza -  tak też na najniższej półce. Powodzenia :)

Alll (2011-11-30 22:27)

Jestem fanką octu ;)

Używam go w dosyć dużych ilościach. I każdy pyta do czego?

Do czajnika- usuwa kamień

Do mycia okien, drzwi, podłóg- do wody wlać trochę octu i klka kropel gliceryny a umyte powierzchnie pięknie błyszczą i nie łapią brudu.

Do mycia garnków ze stali. Mieszam z cifem i papką myję. Efekt-garnki jak nowe.

Kupuję także preparaty z dodatkiem octu, jak np. usuwacz wapna na bazie octu. Myję nim wszystkie baterie do wody, kabinę, wannę. Nigdzie nie ma kamienia.

Na koniec dodam, że ocet nie niszczy powierzchni a zakres zastosowań ma olbrzymi.

Dziękuję, że wspomniałaś o nim w swoim artykule.

Pozdrawiam

Alll (2011-11-30 08:40)

Dla mnie tak krótkie porady nie są artykułem.

Alll (2011-11-25 14:50)

Na jakiej podstawie twierdzisz, że nie wiem co to znaczy skarmelizowany miód? Robiłaś takie orzechy w miodzie? Ja robiłam.

Przepis znalazłam wiele lat temu w gazecie. Miałam kiedyś całą masę wyciętych z gazet różnych przepisów. To ,że się znalazł w internecie w podobnym czasie do mojego na WŻ to fakt trochę dziwne. Mogę napisać, że ten sam przepis umieściłam na innym forum dużo wcześniej. Ale jeżeli przeszkadza to że przepis nie jest autorski, mogę  go usunąć.