To jest moja ulubiona sałatka z tuńczyka.
No niestety pomimo,że dałam znacznie więcej cukru śliwki zepsuły się ,wszystkie 4 słoje.
Przepyszne te ogórki,nie zbyt ostre,lekko słodkie,i ten koper daje taki fajny posmak,miód lekko wyczuwalny.Nie wiem czy ten olej jest niezbędny ,bo przez to ogórki są takie śliskie,ale to szczegół.Polecam.
Dodałam jeszcze słodkiej kapusty,pyszne łazanki,pierwszy raz mi wyszły takie dobre.
Zrobiłam pastę z makreli,białego sera i kilku łyżek tego sosu,bardzo smaczne połączenie,polecam.Dodam jeszcze, że w drugiej wersji dałam trochę mniej cukru.
Dobre te gruszki,ale na następny raz kwasek cytrynowy zastąpię cytryną,coś mi się kojarzy,że w podobny sposób robiłam dynię.
Mojemu tacie marzyły się śliwki w occie- ah,te wspomnienia z dzieciństwa:)Zrobiłam z tego przepisu,mam nadzieję,że będzie zadowolony.
To jest mój drugi metrowiec,pierwszy był z innego przepisu i ciasto było z 10 jaj,więc wyszło wyższe,z kolei tu jest więcej masy ,dzięki temu wystarczyło do posmarowania boków ciasta i góry.Masa wspaniała,pulchna,dodałam extrakt cytrynowy.
Gdyby zmniejszyć ilość cukru i octu,otrzymalibyśmy leczo.Do czego to stosujesz?
Zrobiłam z połowy porcji, na spróbowanie.Bardzo smaczna ta zalewa,taka korzenna.Słoik odstawiłam do spiżarki,niech śliwki nabiorą aromatu.
Już mi bokiem wychodzi to zaprawianie,ale jak zobaczyłam ten przepis ,to musiałam go zrobić.(może ktoś wie jak to się leczy, to proszę o kontakt)Sosik ooossstrrro-słodki,zaraz będę wkładać do słoiczków.
Bardzo aromatyczny ten przecier,tylko wyszedł mi trochę za słodki,dlatego dodałam parę łyżek octu jabłkowego.
Piękne zdjęcia.
Ogórki zrobione,mi smakują, ale czekam jeszcze na przyjazd i opinię największego smakosza ogórków,czyli córkę.
Kupowałam w sklepie takie pomidory w przecierze, krojone lub w całości,w puszce.Teraz już nie będę kupować, bo sobie zrobię.Dzięki za inspirację.Ja obiorę skórkę,pokroję w kostkę i zaleję przecierem.
Pomidory zrobione,czekają na degustację w spiżarce...