Tym razem bezy wyszły mi idealne.Na pół szklanki białek dałam szklankę cukru.Białka miałam zamrożone,jeszcze kawałki lodu rozbijałam mikserem,cukier wsypywałam stopniowo , miskę użyłam metalową,podobno to też ma wpływ na pianę. Piekarnik nagrzałam do 180 stopni,a po chwili zmniejszyłam do 130.Suszyłam pół godzinki na dwóch poziomach,ale musiałam pilnować i przekładać blaszki.Dzięki za przepis.
Pyszne,moje ulubione.
Bardzo smaczne i pulchne.Piekłam we frytkownicy a nadziewałam po upieczeniu.
Bardzo nam smakowała ta zupka,taki żurek bez żuru.
To ciasto gościło na Świątecznym stole.Dobre.
Tym ciastem przywitaliśmy Nowy Rok.Smaczne i ładnie się prezentuje.
Tort zrobiony już drugi raz i tak samo jak pierwszy REWELACJA.Zrobiłam jak w przepisie, z bakaliami, taka jeszcze Świąteczna wersja.DZIĘKI ZA PRZEPIS.
Tez zrobilam sledzie z tego przepisu,wiedzialam,ze sie nie zawiode.
Dziekuje za przepis na sledzie i sliwki w occie, rewelacja jedno i drugie.
Pyszne,dałam 2 jabłka renety,które skropiłam cytryną.Musztardy nie dałam,bo mi nie pasuje.
Makowiec bardzo dobry,trochę mało kruchego ciasta,na wierzch dałam kruszonkę.
Właśnie upiekłam placki.Wyszło mi 8 i pół sztuki o średnicy 30 cm.Za 4 dni będę przekładać bitą śmietaną, a bakalie namoczę w extrakcie rumowo- waniliowym.Mam nadzieję,że wszystko się uda,bo to na Chrzciny siostrzenicy.
Nie jadłam jeszcze pierogów ze śliwkami suszonymi,ale podobno są bardzo dobre.Może zrobię na Wigilię i zobaczymy czy się przyjmą...
Tym razem też podsmażyłam kapustę z grzybami,ma lepszy smak niż tylko gotowana.Ciasto robię podobnie.
Zdecydowałam,że ten tort upiekę na 27.12.Wiem,że placki miodowe mogą leżeć dłużej ,ale jak będę piec końcem tego tygodnia,to czy jednak nie za wcześnie.I drugie pytanie, czy można dać świeże owoce lub z puszki?