Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika gojapio

Komentarze wystawione przez użytkownika gojapio

gojapio
Przepis
Piernik puszysty z wiśniami
11.3k
46
4
robbertuss
gojapio

(2010-12-23 23:54)

mam już ze sobą jedną nieudaną próbę na przepisie z beznadziejnej książeczki sprzedawanej w realu, więc tym większe słowa uznania - od początku roboty do końca pieczenia piernik jest zjawiskowy :) smak ocenimy wkrótce :)

Fot. Magdal, Soczyste kotlety drobiowe
Soczyste kotlety drobiowe
24.8k
268
8
Magdal
gojapio

(2010-01-24 17:17)

Przepis rewelacja - prosto, czysto (wszystko w jednym talerzu), szybko. A efekt końcowy - "mokry" kurczak, o jakim moi domownicy marzą, a nigdy się nie udało. Prośba tylko o podpowiedź, jakich dodatkowych przypraw dodać, by trochę "podkręcić" smak, bo nieco mdłe wyszło. Bazylię też bym chętnie podmieniła, bo nie przepadamy za ziołami w drobiu - raczej coś egzotycznego, na chińską albo inną modłę

Fot. anay, Trufle czekoladowe Marzenie
Trufle czekoladowe Marzenie
28.5k
330
14
anay
gojapio

(2010-01-22 15:08)

pierwsze śliwki-robaczywki. Skuszona opiniami, postanowiłam zaszaleć i zrobić mężowi - fanowi trufli - na imieniny. By dojść do efektu jak na obrazku robiłam przez całe imieniny, by o północy skończyć ;-) Zupełnie nie chciała mi się ścinać masa, na początku robiłam więc gluty łyżką (jak bezy) i dopiero po godzinie na balkonie z tych glutów bardzo łatwo robiły się trufle właściwe. Potem więc już wystawiłam na balkon całą masę - tak więc nie udało mi się dochować zasad z przepisu - ani co do czasu, ani temperatury (minus, zamiast pokojowej). 

Ale smak i struktura oczywiście bezbłędny - trochę tylko dałam za dużo kawy i dominuje smak kawowy, a wolałabym alkoholowy. Żal tylko serce ściska, że przy tych wszystkich przekładaniach z misy na talerz (łatwiej mi się wydaje odchodzą kulki niż z papieru - ja zbierałam nożem) tyle się marnuje czekolady... a niespecjalnie mogłam oblizywać, bom na diecie :)

Fot. ilka76, Brzoskwiniowa fantazja
Brzoskwiniowa fantazja
90k
1.4k
203
ilka76
gojapio

(2010-01-22 15:03)

buuuu... a ja miałam niefarta - skuszona waszymi komentarzami, uznałam, że nie mam szans tego schrzanić i zrobiłam mężowi na imieniny... no i... jedliśmy łyżką :) z niewiadomych przyczyn środek się nie ściął. Ale smak super, więc będę dalej eksperymentować - może bez imieninowej presji wyjdzie lepiej :) faktem jest, że galaretka tężała tak szybko, że na dnie garnka został mi wielki misiek-żelek, może własnie w nim było najwięcej żelatyny? myślę, co by w następnym podejściu wlać od razu do masy i niech sobie krzepnie...

Fot. Magdal, Chlebki pita z nadzieniem
Chlebki pita z nadzieniem
133k
1.6k
109
Magdal
gojapio

(2010-01-22 14:58)

moje fastfoodowe chłopaki powiedziały, że to najlepszy obiad, jaki w życiu w domu jedli ;-))

wychodzi zawsze i wszędzie - zrobiłam już trzy tury. Można spokojnie przyspieszyć proces, jeśli głodomory się domagają - pierwsze rośnięcie 15 minut (trzymam michę w piekarniku na 40st), potem kolejne 2x10 minut już podczas rozgrzewania piekarnika. I ciasto robię w robocie, nie bawię się w stolnicę, tylko na stole, więc w sumie wychodzi mi, że to jedno z prostszych i mniej uciążliwych jeśli chodzi o syf w kuchni obiadów :)
Aha, i fantastyczny patent na ciasto - moi milusińscy powiedzieli, że właśnie takie ciasto chcieliby mieć w pizzy, która zawsze nam wychodzi sucha i twarda. 

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij