artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
) jak najbardziej polecam Ci kurczaka z zapiekanymi wokol ziemniaczkmi.Pasuje idealnie.Jednak kapusta..hm... wydaje mi sie, ze do kurczaka nie pasuje czerwona kapusta.Ja zwykle podaje ja do ciemnych mies...Ten kurczak ma bardzo subtelny maslano cytrynowy posmak, pasuje do tego tradycyjnie przygotowana salata, albo kapusta pekinska.Podobna zalewa mozesz zalac pokrojona kapuste pekinska, tylko nie podgrzewaj, przykryj od razu szczelnie i odstaw do wystygniecia.Przed podaniem odlej sos, dodaj lyzke majonezu i opcjonalnie jesli chcesz pokrojonego zielonego ogorka albo papryke i kukurydze.Wymieszaj. Z pewnoscia bedzie pyszne.Kapustke czerwona jesli juz przygotowalas mozesz zaczac jesc od jutra:).Acha jeszce jedno co do ziemniaczkow.Na moim zdjeciu sa dwa kurczaki o wadze 1,1 kg.Piekly sie ok 1 godzine, tyle samo co ziemiaki.Jesli kurczak bedzie wiekszy jego czas pieczenia sie wydluzy.Ziemniaki takie jak ja robie potrzebuja ok 40-50 minut w goracym piekarniku. Obieram ziemnaki, zalewam wrzatkiem, stawiam na palniku (gazowam) i zostawiam do chwili az sie woda zagotuje. Wode odlewam, krotko odparowuje ziemniaczki (nie potrzasajac garnkiem) i wkladam je na blache, posypuje przyprawami i do piekarnika. Mozna je poprostu dolozyc do kurczaka. Ostatnia sprawa, kurczaka pieke na najnizszam poziomie piekarnika bo gora troche mi za mocno grzeje, jak Ci sie troche za szybko bedzie pieklo to ustaw na dolne grzanie (nie przykrywaj) AMEN:):) Powodzenia
