Mufinki bananowo-czekoladowe

Lucylla (2009-01-23 15:47)

Też takie piekę,ale zamiast czekolady dodaję orzechy. I jeszcze jedno:-Czy to jest wystarczająca temperatura? 160 C-ale termoobiegu może?

skopolendra (2009-01-23 20:02)

ja daje 160 bez termoobiegu.Moze byc 170 zalezy od piekarnika.Ja wole nizsza temperature bo wtedy lepiej wyrastaja.Nie wiem tylko czy moj piekarnik nie klamie.Jak wyprobujesz to podzel sie prosze wrazeniami.Pozdrawiam

monami9 (2009-02-08 18:29)

Muffinki są pyszne. Pięknie wyrosły i świetnie smakowały. Zrobiłam z 1,5 porcji i wyszło mi 23 muffinki. Dałam jogurt bananowy i piekłam 20 minut w 180 stopniach. Zaraz zabieram się za nie znowu bo mnie córcia prosi, żeby jej do szkoły zrobić. Polecam przepis.

skopolendra (2009-02-09 08:35)

Och, nie spodziewalam sie tak milego komentarza.Ciesze sie niezmiernie, ze smakowaly Twoim pociechom.Te muinki maja te zalete, ze sa dlugo swieze:)Pozdrawiam

matani (2009-03-14 20:16)

Świetne, doskonałe proporcje, cudnie wyrastają i smakują.

lazania1 (2009-03-14 20:28)

A powiedzcie mi,gdzie kupię takie papiloty pergaminowe?

zuro3 (2009-03-14 21:36)

Papiloty pergaminowe widzialam w Tesco.

zuro3 (2009-03-14 21:40)

W Tesco były też blaszki specjalnie do mufinek..

skopolendra (2009-03-15 10:22)

Bardzo sie ciesze, zeWam smakuja.Muinki musza byc pieczone w blaszce do tego przeznaczonej bo inaczej nie ma szans na ladny ksztalt.Papilotki sa napewno w kazdym supermarkecie:)Pozdrawiam

Daisy_80 (2009-04-03 17:56)

Przepyszne!! Robiłam je po raz pierwszy oczywiście z tego przepisu... wszyscy się zajadali. Robiąc w tych papierkach do mufinek trzeba uważać żeby nie nałożyć ciasta za dużo... Za pierwszym razem kilka mufinek mi "porozlewalo się" podczas pieczenia.. teraz nakładam mniej niż 3/4, więcej niż 1/2 wysykości foremki do mufinki i nie uciekają mi podczas pieczenia. Szybkie i proste w zrobieniu. I smaczne oczywiście :)

skopolendra (2009-04-03 19:33)

Ciesze sie bardzo ze smakuja.Ja zawsze pieke z podwojnej porcji bo nawet po 3 dniach sa jeszcze pulchniutkie.Pozdrawiam

Kormag (2009-04-03 21:30)

mufinki sa oczywiscie przepyszne a i od siebie dodam mala porade
piekac babeczki wlasnie w pergaminowych foremkach dluzej zachowaja swoja pulchnosc

matani (2009-04-04 11:32)

Kurczę mam ochotę dodać pochwalny komentarz za każdym razem gdy je piekę poprzednie kilka razy się powstrzymałam, ale teraz nie

skopolendra (2009-04-04 13:07)

kazda ilosc komentarzy, szczegolnie tych milych jest dobrze widziana:)moze zacheci to innych...???Pozdrowienia

Gochahaha (2009-07-12 21:59)

A zamiast łyżką można to zmiksować? Proszę o szybką odp.

skopolendra (2009-07-12 22:19)

Nie, nie mozna tego miksowac bo jak skladniki polacza sie za bardzo to wyjdzie ciezkie, malo pulchne ciasto.Lyzka jest przeciez latwiej i naprawde szybko.Pozdrawiam i czekam na opinie

Gochahaha (2009-07-18 20:46)

Zrobiłam te babeczki i muszę stwierdzić, że są na prawdę świetne! :)
Dzięki za przepis i pozdrawiam:)

skopolendra (2009-07-19 11:54)

Super!!Bardzo sie ciesze.Dzioekuje za skorzystanie z przepisu.Pozdrawiam rowniez

zosiejka (2009-07-29 21:55)

a czy zamiast jogurtu można dać maślankę? bo słyszałam, że są jeszcze smaczniejsze...proszę o szybką odpowiedź...

skopolendra (2009-07-30 08:02)

Nigdy niedawalam maslanki wiec trudno mi powiedziec co z tego bedzie.Ja daje zawsze gesty jogurt, moze byc naturalny ale z owocowym maja fajny posmak.Wydaje mi sie,ze maslanka jest troche za rzadka i nalezaloby wtedy dac troche wiecej maki.Mozesz poeksperymentowac.Ostatnio jak robilam te mufinki to dawalam do foremki troche ciasta, na to lyzke morelowej gestej konfitury i na wierzch jeszcze ciasto.Smakowalo pysznie i swietnie komponowalo sie z bananami.Daj mi koniecznie znac jak ci wyszly mufinki,moze wprowadzisz jakies udoskonalenia.Pozdrawiam

zosiejka (2009-07-30 09:36)

muffiny są dopiero w piekarniku i właściwie nie wiem co z nich wyjdzie, ale musze napisać jaki cudowny zapach się z nich rozchodzi... (dodałam maślankę i ciekawe czy się nie rozpadną)... Za jakąś godzinke jak juz wszystkie popiekę to dam znać czy smaczne :)

zosiejka (2009-07-30 11:04)

No dobra...Muszę się pochwalić... Muffiny wyszły cudowne...Sa lekkie delikatne i pyszne. Nawet całą szklankę maślanki dodałam i tylko dodatkową łyżke maki. Cudowne... Przepis jest wspanialy...

skopolendra (2009-07-30 12:03)

Ojej jak sie ciesze:);)Nastepnym razem sama sprobuje z maslanka.Dziekuje za innowacje do mojego przepisu.Mufinki nawet jutro beda pulchne.To jest ich zaleta ze zachowuja swiezosc.Gratuluje udanego wypieku i serdecznie pozdrawiam

Gochahaha (2009-08-23 00:23)

To są moje babeczki:)
Pyszne!!

skopolendra (2009-08-23 17:46)

Dziekuje za mila opinie i fotke.Pozdrawiam

cielak (2009-09-05 20:48)

babeczki sa cudne:D ja wprowadziłam małą innowację i zamiast mąki tortowej daję żytnią razową (przynajmniej udaję, że są choć trochę 'zdrowe' ;) ), a zamiat czekolady, pokruszonego snickersa. PYCHOTA!!!

skopolendra (2009-09-06 14:00)

Bardzo interesujacy pomysl z ta zytnia maka.nie wiem tylko co na to moje dzieciaki:)Ciesze sie, ze Ci smakowaly.Pozdrawiam

teresa55 (2009-09-12 20:03)

Dzisiaj upiekłam z podwójnej porcji. Zostało na jutro - 11 sztuk. Sa przepyszne i mocno czuć banany. Mój bananolubny wnuś nie mógł sie oderwać. Dzieki za przepis. Pozdrawiam. teresa.

skopolendra (2009-09-13 13:27)

Tetesko bardzo sie ciesze, ze mufinki smakowaly Twojemu wnusiowi.Niestety u mnie nigdy nie zostaja na jutro bo troje mioch lakomczuchow potrafi wchlonac wszystko co slodkie.Ostatnio odkrylam fajna posypke, ktora posypujezwykle mufinki przed albo po upieczeniu.Jest super zapraszam do sprobowania TUTAJ

aloalo (2009-10-19 08:28)

Joasiu, muffinki fantastyczne! Ciężko się oderwać od nich :) Pozdrawiam!

skopolendra (2009-10-19 09:05)

Ciesze sie Olu, ze Ci smakowaly:)Rozumiem,ze juz nie jestes na diecie.Musze przyznac,ze mam co do Ciebie wyrzuty sumienia.Obiecalam zamiescic zdjecia z Plitvic i jakos nie moge sie zebrac.Od listopada mam duzo wolnego czasu to moze te zaleglosci nadrobie.Co do mufinek to tez nie moge sie czesto oderwac i potem ciagle szukam diety-cud:):)Pozdrawiam

Lissanna (2010-02-28 18:47)

Pyszniutkie muffinki! Ja co prawda w pośpiechu zapomniałam dodać czekoledę ale i tak były bardzo smaczne. Jogurt dodałam gruszkowy z kawałkami owoców, swietnie to wyszło. Następnym razem dodam gruszki zamiast czekolady ;)

jolinda75 (2010-04-17 19:05)

Wlasnie wyjelam z piekarnika,maz sie malo nie poparzyl a dla corki musialam dmuchac.SUPER mufinki,dziekuje za przepis.Naprawde warte polecenia!!!

monique21 (2010-04-30 11:29)

B
O
S
K
I
E
!!!
:)

skopolendra (2010-04-30 20:03)

Monique21 Twoj komentarz urzeka forma i trescia.Dziekuje

vena1980 (2010-06-30 20:08)

Muffinki naprawdę przesmaczne. Już kiedy mieszałam ciasto, zauważyłam, że jest bardzo puszyste. Muffiny wyszły wilgotne. Dałam całą czekoladą, posiekaną na kawałeczki.

Polecam. Robi się je ekspresowo!

Connerowa (2010-07-22 17:32)

Specjalnie zarejestrowałam się na portalu, żeby pochwalić ten przepis!
Mufiny są cudowne, mocno bananowe, lekko wilgotne i pulchniutkie! Po prostu rewelacja!

skopolendra (2010-07-22 21:02)

Connerowa bardzo Ci dziekuje, ze przylaczalas sie do grona WZ specjalnie dla moich mufinek (teraz mam nadzieje tez Twoich).Bardzo sie ciesze, ze smakuja.Ich specjalna zaleta jest to, ze dlugo zachowuja swiezosc ale i tak ciezko jest je "utrzymac" do jutra:)Pozdrawiam

Connerowa (2010-07-23 15:05)

No właśnie, moje nie wytrzymały nawet 12 h ;)

Connerowa (2010-09-14 15:17)

hej, witam ponownie znów planuję zrobić moje ulubione mufinki, a tymczasem pochwalę się wynikami poprzedniego pieczenia :)

z foremek ikea wychodzi 18 szt. :)

skopolendra (2010-09-14 18:27)

Connerowa  ale sliczne Ci wychodza te mufiny.A foremki - cudo!! Ja mam daleko do ikei i nie wiem czy w niemieckiej dostane.Wygladaja zajefajnie:).dziekuje slicznie za kolejny mily komentarz i bardzo serdecznie pozdrawiam

promyczek71 (2010-10-06 19:52)

Również wypraktykowałam przepis. Jak każde muffinki robi się je szybko :) Muffinki w ilości 16 sztuk wyszły smaczne i pulchne.

Kalether (2010-12-02 20:39)

A mam pytanie: dodawaliście masło czy olej? Ja nigdy do ciasta nie dodawałam oleju... :/
A jeśli masło, to ile?
Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam.

skopolendra (2010-12-02 21:28)

Kalether ja zawsze daje olej. Dzieki olejowi cisto pozostaje dluzej swieze. Jezeli  Zdecydujesz sie na maslo to musisz dac ok 125 ml stopionego masla.Podejrzewam, ze to bedzie okolo 120 g masla do sopienia.Polecam, mufiny sa naprawde pyszne

Kalether (2010-12-04 15:20)

Tak jak radziła Skopolendra upiekłam muffinki z dodatkiem oleju. Wyszły przepyszne! :) Na pewno "ulubione" :) Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam.

Connerowa (2010-12-12 12:26)

zrobiłam dziś pierwszy raz z masłem, i część bananów pokroiłam w plasterki, są delikatniejsze w smaku, z chrupiącą skórką i super odchodzą od papilotek! rewelacja!

Mar'La (2011-02-14 13:49)

Od jakiegoś czasu te mufinki stały się specjalnością mojej piętnastoletniej córki, a to dowód na to, że nawet początkującej kucharce się udają. Polecam są naprawdę pyszne!

skopolendra (2011-02-14 14:27)

Mar`La gratuluje coreczki, sliczne mufinki jej wyszly.Tez mam w domu taki skarb tylko, ze 13 letni:) Pozdrawiam serdecznie mame i corke:)

Gigi (2011-02-25 16:52)

Zostało tylko po nich wspomnienie...ale bardzo przyjemne
Troche łobuzy niewyrosły, ale były pyszne !!!!

skopolendra (2011-02-25 18:07)

Gigi najwazniejsze, ze byly pyszne, to juz cos.One chyba jednak wyrosly tylko na boki a nie do gory. Jesli masz foremki na babeczki to mozna papilotki w nie powstawiac.Kiedys bawilam sie w robienie malych obreczy z folii aluminiowej, w ktora wstawialm papilotki a teraz wreszcie dorobilam sie mufinkowej formy...Polecam i dziekuje za mily komentarz.

ch_aga (2011-02-25 22:38)

Zrobiłam te muffinki i są po prostu dobre. Niczym mnie nie zachywciły, synek też zjadł tylko pół. Nie będę powtarzać pieczenia.
Pozdrawiam

marikka23 (2011-04-29 08:36)

zachęcona komentarzami i ja je zrobiłam. Dobre, ale nie rewelacja. Ale jak się nie spróbuje to się nie wie. pozdrawiam

ellieska (2011-09-09 16:22)

a to moje muffinki :) do części ciasta dodałam kakao i zrobiłam biały lukier :) Wszystkim w domu smakowały, ale najwazniejszy degustator (mój chłopak) jeszcze nie próbował :PP

adek (2011-09-18 08:53)

Mufinki - pachnące, delikatne o cudownym smaku, z bananową nutą , którą to uwielbia mój syn

mięciutki i pyszne. Polecam z pełną odpowiedzialnością i zachwytem

a. (2012-02-03 14:50)

Piekę je już kolejny raz, są świetne.

wiolek00 (2012-02-04 21:12)

zrobilam i sa po prostu dobre jutro beda goscic na stole na balu przebierancow zobaczymy jaka beda sie cieszyc opinia 

jkl37 (2012-06-20 21:10)

Pierwszy raz robiłam od razu z podwójnej porcji rodzinka duża i wszyscy słodkie lubią:}

I wyszły bardzo bardzo dobre pozdrawiam

ciastojad (2013-01-17 16:47)

Przepyszne!!!!!!

pumka8 (2013-11-10 10:50)

Pierwszy raz piekłam na próbę.Jogurt dodałam naturalny,3 duże banany,kakao i pół gorzkiej czekolady,a z drugiej połowy zrobiłam polewę z łyżką mleka,cukru i masła. Wyszły pyszniutkie,mocno czekoladowe i szybko zniknęły .Następnym razem zrobię z podwójnej porcji.

spineczka (2014-10-01 15:47)

Tak się zastanawiam co robimy z tym sokiem z cytryny, mieszamy z mokrymi składnikami? Proszę o szybką odp. Chciałbym je jutro zrobić na urodziny synka.

argennia (2014-10-01 16:14)

Na mój gust to chyba tą cytrynę należy dać do mokrych celem nieściemnienia bananów.

Dzięki twojej uwadze mam kolejny przepis na muffinki w ulubionych i... właśnie się robią :)

argennia (2014-10-01 18:03)

spineczka ja już zrobiłam. Heh... i zapomniałam o tej nieszczęsnej cytrynie, ale niewiele chyba straciłam bo muffinki wyszły pyszne. I zamiast jogurtu dałam maślankę. Jedną zjadłam jak jeszcze ciepła była, ale zdecydowanie lepiej smakują zimne.

argennia (2014-10-02 10:43)

...a na drugi dzień są jeszcze lepsze.

skopolendra (2014-10-10 08:26)

Bardzo sie ciesze ze smakuja. Pozdrawiam

megi65 (2015-03-20 14:00)

Suuper mięciutkie, do środka włożyłam po żurawinę i kawałki cukierków ''michałki'' a na wierzch polałam lukrem kawowym . Pozdrawiam pięknie skopolendro .

Gluba666 (2015-03-20 15:56)

Megi, no jak z Michałkami to to musi być udane i w ogóle super :D

megi65 (2015-03-22 18:48)

Tym razem mąż poprosił ''abym nie niszczyła Michałków ) i do ciasta wsypałam garść rodzynek  do środka marcepan z czekoladą mocno kakaową