czasami smaruje masą budyniową ale polecam smarowanie dobrze utartym masłem z cukrem pudrem.
Kochani bardzo Was proszę o wstawianie zdjęć swoich tortów do tego wątku:
http://www.wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=375246&post=375246&offset=0
Jest problem z szukaniem odpowiedzi na pytania właśnie przez duuuużą ilosć zdjęć w komentarzach.
Będę wdzięczna
Pozdrawiam
Dorota
malla można zrobić masę bez glukozy.
tino nawet nie wiesz jak się cieszę!
Ja również piekę tylko z tego przepisu
Pozdrawiam serdecznie
W przepisie jest napisane:
,,Jajka i masło muszą mieć temperaturę pokojową,,
Wcale nie musisz chłodzić białek,żeby je dobrze ubić.
Nigdy białek nie chłodzę a ubijają się świetnie.
Pozdrawiam
Bardzo mnie to cieszy :-)
kulka tak, 1 łyżka to 10 g mąki.
Ja ostatnio daje 8 łyzek mąki i wychodzi fajny biszkopt
melchizedek w tym przepisie nie ma ani masła ani margaryny.
Domyślam się,że masz na myśli ten przepis
http://www.wielkiezarcie.com/recipe42993.html
Jeśli tak to chodzi o 250 g masła i tyle samo margaryny
Psychika 60-70 w zalezności od wielkości foremek
Jesli ktoś z obsługi bedzie kroic to zapewne wystarczy :-)
Co do pierwszego pytania.Nie znam odpowiedzi bo nie robiłam takiej masy.
Ja jednak radzę zrobić masę budyniową a na nią nałożyć warstwę np. owoców w galaretce.Taki tort będzie bardziej stabilny.Pamiętaj tylko,żeby przed położeniem górnego piętra-to dolne dobrze schłodzić.
Pozdrawiam
250 g to zdecydowanie za mało.
Na pewno nie wystarczy.
Zrób masę cukrową sama lub tak jak piszesz ogranicz się tylko do ozdób.
Nie wiem czy banan rozpuści masę.Nigdy nie kładłam go na masę cukrową.
Najlepiej połóż go chwile przed krojeniem,wtedy na pewno nic się nie stanie.
Pozdrawiam
Ewciu super wyszedł ten tort!Gratuluje i pozdrawiam
KPO1
Zarówno ,,świeże,, ozdoby jak i te zrobione wcześniej musisz jakoś przykleić.Same nie będą się trzymać.
W przepisie u góry wymieniłam czego można użyć do przyklejenia ozdób.
Pozdrawiam