Do Mala2008 - to nie ja robiłam ten cudny tort z dzidzią, ale betinka.
Bettinka, Twój tort jest REWELACYJNY. Masz talent i cierpliwość niesamowitą. Mnie aż dech zaparło z wrażenia, kiedy obejrzałam wózeczek z dzidzią. Gdzie mieszkasz, bo zamawiam tort u Ciebie :-)
W tym roku, zgodnie z zapowiedzią z roku ubiegłego, większość ogórków " przerobiłam " wg Twojego przepisu, bo sa tak pyszne i rodzina domagała się dużych ilości tego przetworu.
Besiu, dziękuję za odpowiedz i zapewnienie, że proprcje octu do wody są w porządku. Ale zaraz po moim zapytaniu wstawiła komentarz justi1003 i pochwaliła Twoją sałatkę, więc już byłam pwena, że z przepisem wszystko jest ok. Nie będę już w tym roku robić Twojej sałatki, bo zabrakło mi już i słoików i przede wszystkim miejsca w piwnicy. Zrobiłam bowiem 60 słoiczków z " Ogórkami kanapkowymi z curry" wg Kluko, które ogromnie posmakowały mojej córce w roku ubiegłym i wiele innych nowych przetworów. Ale mam zaznaczony Twój przepis, że godny uwagi i poczeka do przyszłego roku.
Konfitura przepyszna !!! Zrobilam wczoraj z 2 kg moreli i wyszlo mi 8 słoiczków o pojemności 300 ml . Jutro jeszcze kupię 4 kg moreli, aby znów zrobić tą pyszotę.
Zosiek, dziękuję za miły komentarz i pozdrowienia . Ja również ślę pozdrowienia dla Ciebie. Jeśli chodzi o gotowanie sosu, to moim zdaniem lepszy wychodzi z bulionem ( robiłam i z wodą i z bulionem ), ale każdy robi tak jak uważa. Bardzo ciekawie podałaś go, bo z kluskami śląskimi. Mnie taki pomysł nie przyszedł by nigdy do głowy. Znów czegoś się dzięki Tobie nauczyłam :)) A koperek dodany do sosu, zgodnie z sugestią mileny2422 za co jej serdecznie dziękuję, znacznie poprawia walory smakowe sosu.
Przyglądam sie tej sałatce, gdyż chciałabym ją zrobić. Czy aby na pewno ma być więcej octu, niz wody ?
Ciasto na pewno nie było surowe i tak piekłam dłużej niż w przepisie. Myślę, że tak jak zasugerowałeś, to z powodu nadmiaru wilgoci, bo morele były bardzo dojrzałe. Następnym razem będę musiała zastosować warstwę izolacyjną, bo baaardzo mi to ciasto posmakowało.
Pyszne pyszności, chociaż spód wyszedł mi z zakalcem i to chyba przez podpiekanie ciasta i wykładanie moreli na gorące ciasto.
Gorąco polecam to ciasto. Jest proste, szybkie i przepyszne. A ciasto radzę ciut dłużej podpiec, jeszcze 10 minut i jest idealne.
Spagetti baaardzo smakowite. Makaron ugotowałam al dente i go później płukałam zimną wodą i tak wyszedł niesamowicie pyszny.
Nie robiłam knedli jeszcze w tym roku, ale z tego co pamiętam nie miałam problemu z lepieniem się ciasta do rąk. Może to kwestia tegorocznych ziemniaków i mokrego lata ? Cieszę się, że jednak sobie poradziłaś i knedle smakowały :)
Basiu, a co z octem, który widnieje w składnikach, a wykonaniu znikł ?
Czy soli ma być tylko 1/2 łyżeczki ? I ile konkretnie ma być marchewki ?
A co zrobić z galaretkami ?