Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika holly

Komentarze wystawione przez użytkownika holly

holly

(2009-11-30 15:36)

dołączam się do zachwytów. są cudne :)
napewno zrobię

Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
395k
1.6k
293
Wkn
holly

(2009-11-19 13:08)

szarlotka dobra, przepis wspaniały
zamiast masła na wierzch dałam plasterki jabłka a do sypkich mniej cukru
następnym razem na dno dam mniej sypkich składników (niż w pozostałych warstwach)
 

holly

(2009-11-16 13:10)

czytałam już kiedyś o tym cieście i jego modyfikacjach. pamiętam trafiłam na przepis autorstwa Pierre Herme. czy to może właśnie ten tutaj? :)

holly

(2009-10-16 16:49)

bardzo się cieszę że Wam smakuje! :)

holly

(2009-08-19 07:33)

myślę że lato to wspaniały moment na rozpoczęcie pieczenia z zakwasem, ani razu nie wspomagałam się drożdżami, nawet chleb zrobiony wyłącznie z mąki 2000 wyrósł cudownie :)  pierwszę próbę pieczenia chleba na zakwasie przeszłam zimą i dopiero za 3 razem udało mi się wyhodowac zakwas. za zimne mieszkanie. uwielbiam zapach zakwasu i za każdym razem kiedy chleb wyrasta cieszę się jak małe dziecko. bo to jest magia :)))

holly

(2009-08-19 07:27)

od jakiegoś czasu piękę chleby za zakwasie. zazwczyczaj jest to: 400g zaczynu + 600g mąki. kombinuję z dodatkami i użyciem różnych mąk. najlepszy chleb jaki mi wyszedł dotychczas to chyba 400g zaczynu z mąki żytniej 2000 + 600 mąki żytniej 720, do tego podprażone ziarna słonecznika. chleb  był wspaniały (zdj1). ostatnio do zakwasu żytniego w etapach podkarmiania dodałam mąki pszennej i potem zrobiłam chleb pszenny z ryżem, wyrósł wspaniale. na zdjęciu 2 chleb orkiszowy. jak dotąd używałam tylko wody jako dodatku płynu do ciasta. czy dodanie mleka / maślanki / jogurtu bardzo zmieni nam chleb? 

holly

(2009-08-05 18:56)

właśnie zajadam jogurt naturalny wymieszany z łyżeczką zrobionych dziś powideł. pycha pycha pycha!!! robiłam z 1kg na próbę, dziś zostawiam na noc już 3 kg :)  nie czekałam 24h. po 12h postawiłam na mały gaz, po 3h przemieszałam i były gotowe. świetny przepis. dzięki!

holly

(2009-07-10 18:09)

bardzo fajny pomysł. wypróbuję przy najbliższej okazji. użyłaś otrąb pszennych czy owsianych?

holly

(2009-07-04 12:42)

z tego ciasta wychodzą najlepsze ciastka z cukrem. takie zwykłe koła. moje ulubione, mniam :)  przepis znam z tej strony: http://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=4911   (składniki identyczne, sposób wykonania trochę inny). ciasta naprawdę polecam! ślicznie rosną, są kruche, niesamowicie pyszne!

holly

(2009-06-30 18:45)

bardzo lubię surowy seler. trochę zmodyfikowałam twój przepis: dałam jogurt naturalny, ominęłam jabłko i oprócz rodzynek dodałam garść ziaren słonecznika. wyszło pysznie. następnym razem spróbuję z jabłkiem. dzięki :)

holly

(2009-06-23 22:07)

będę robić je regularnie, kombinując z dodatkami i przyprawami. bardzo fajny przepis na zdrową przekąskę. te co zostały mi z dziś zjem jutro na śniadanie z jogurtem. polecam przepis :)

holly

(2009-06-23 20:26)

miałam tylko 1 banana więc ominęłam olej, dodałam rodzynki i 1łyżkę cukru brązowego. właśnie się pięką. już "surowe ciasto" wyjadałam łyżeczką :) 

holly

(2009-06-20 13:16)

brzmi ciekawie. mam ochotę upiec to ciasto z truskawkami :)
pytanie- potrzebne jest całe opakowanie proszku do pieczenia?

holly

(2009-06-18 12:58)

ależ ja uważam że January ma rację, a Dusia blefuje
(podpowiedź: to jest żart, jak i w przypadku rodzynek, pozdrawiam)

holly

(2009-06-16 18:46)

wygląda super. to ciasto "w moim typie". napewno wypróbuję :)

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij