Komentarze wystawione przez użytkownika jasia

jasia (2014-11-04 16:39)

Przepraszam, że tak późno odpisuję... oczywiście zawsze mrożę paszteciki, po upieczeniu trzeba je wystudzić i zamrozić w woreczkach. Zamrożone wykładam na blaszkę i wkładam na 15 minut do piekarnika o temperaturze 180 stopni. Są gorące i chrupiące, jakby dopiero były zrobione. Pozdrawiam

jasia (2014-11-04 16:37)

Przepraszam, że tak późno odpisuję... oczywiście zawsze mrożę paszteciki, po upieczeniu trzeba je wystudzić i zamrozić w woreczkach. Zamrożone wykładam na blaszkę i wkładam na 15 minut do piekarnika o temperaturze 180 stopni. Są gorące i chrupiące, jakby dopiero były zrobione. Pozdrawiam

jasia (2010-09-15 19:39)

Ślicznie dziękuję za tak miłe komentarze i cieszę się, że przepis przypadł do gustu.

jasia (2010-06-25 16:07)

Chciałam zapytać czy solisz mięso? Jeżeli tak , to kiedy?
Słyszałam, że do marynaty nie daje się soli....

jasia (2010-04-18 19:56)

Kasiu mam dwa pytania - w jakiej temperaturze pieczesz tą szynkę i czy szynkę która waży 1 kg mam piec godzine , czy 1,5 godziny ?
Prosze o szybką odpowiedż, bo szyneczka już się marynuje. Pozdrawiam jasia

jasia (2010-01-24 14:55)

Ślicznie dziekuję za pozdrowienia i cieszę się, że paszteciki podpasowały.
Pozdrawiam jasia

jasia (2009-06-24 20:44)

Bahusie, nie odpowiedziałeś na żadne zadane ci pytania, a pierwsze zadano cztery lata temu...
Może jednak teraz odpowiesz? moje pytanie - jak dlugo , w jakiej temperaturze i czy pod przykryciem zapiekać tego szczupaka?
Mój mąż właśnie złowił ładny okaz i chciałabym zrobić po cygańsku.
Proszę .....pozdrawiam jasia

jasia (2009-05-30 16:36)

aniu62, takie pytanie postaw na forum np w dziele kuchenne porady
pozdrawiam jasia

jasia (2009-05-27 16:15)

Wspaniały przepis, podudzie wyszło wysmienite, ładnie się przyrumieniło, cebulka wspaniala. Tylko nie obracałam, bo przed pieczeniem rękaw ponakłuwałam i obawiałam sie, że sosik wycieknie. Takie smaczne danie i bez odrobiny tluszczu. Pola dzięki za przepis.

jasia (2009-04-19 14:44)

Zamiast marchewki dałam czerwoną paprykę i tak jak ekkore warzywa gotowane na parze do tego brązowy ryż. Powiem jedno - super danie. Dzieki za przepis.

jasia (2009-04-12 17:17)

Gąska wyszła - pyszności, mięsko zrozpływa się w ustach. Farsz też doskonały mimo, że z boczniakiem. Piekłam 4 godziny.
Dziekuję za dobre rady, były pomocne, chociaż nie obracałam ptaka, bo był za duży ale nóżki upiekły się znakomicie. Bardzo polecam ten przepis. Dziękuję.

jasia (2009-04-06 12:41)

Lubczyku, chciałabym zrobić taką gęś na święta, dlatego proszę o odpowiedź na moje pytania.
1. Ten piołun, to ile jego dać?, czy jest konieczny?, nigdy nie miałam do czynienia z piołunem, nawet nie wiem w jakiej postaci wystepuje. Wiem tylko, że jest gorzki...nie chciałabym zepsuć gaski.

2. Moja gęś waży 5 kg...o ile mam zwiększyć czas pieczenia?

jasia (2009-03-15 20:07)

Tineczko, kurna, ale ten chlebek jest mniamuśny !!, rewelka !!, nie moglismy sie doczekać az wystygnie...i takie ciepłe pochłonęlismy.
Ten zapach - obłęd.
Zrobiłam wersję z papryka i piersią karczaka, musiałam przedłużyć czas pieczenia, bo chyba papryke miałam zbyt mokrą, ale to nic a nic nie zaszkodziło. Jak przeboleję cenę suszonych pomodorków, to zrobię z fetą.
Duże dzięki za ten przepis i pozdrawiam jasia

jasia (2009-03-14 01:03)

Makrele robie podobnie, jednak nie daje żółtego sera, ani majonezu, tylko oliwe z oliwek... w przepisie powinnaś podać, że chodzi o makrelę wedzoną

jasia (2009-03-10 11:02)

Tineczko, wyjasnij mi , dlaczego mleko jest zamiennikiem dla białego wina. Dla mnie te składniki sa dość odległe.
Jaka bedzie różnica w gotowym wypieku? Wino oczywiście wytrawne, ale jakie? to z wyższej półki? No i co ty preferujesz, zastosować mleko, czy wino?