Komentarze wystawione przez użytkownika Malena

Malena (2009-11-11 13:09)

Ucieramy cale jajka.

Malena (2009-11-11 13:07)

Pmyliam sie z glownym skladnikiem i zamiast ciecierzycy napisalam soczewice. Marokanczycy robia tylko z ciecierzycy. Przepraszam za bad.

Malena (2009-10-09 11:42)

Ja uzywam gorzkiego kakao.

Malena (2009-10-03 20:45)

Ja uzywam swiezo zaparzonego espresso lub kawy z ekspresu, ale rozpuszczalna tez mozna uzyc.

Malena (2009-10-03 20:42)

Nalezy cukier podgrzewac w garnku, az do rozpuszczenia. Trzeba ciagle mieszac, zeby sie nie przypalil. Jak zacznie sie pienic, jest juz skarmelizowany i trzeba go jak najszybciej wykorzystac.

Malena (2009-09-30 13:04)

Ja kroje zawsze na 12 kawalkow. Jesli zrobisz cienkie to wyjdzie wiecej.

Malena (2009-09-15 16:12)

Ja pieke w blaszce, ktora jest na stanie w piekarniku.

Malena (2009-05-16 22:01)

Ja uzywam blaszke o wymiarach 25x35.

Malena (2009-05-13 15:14)

Jak juz uformujemy knedle, ukladamy je na papierze i  czekamy az wyparuje woda a knedle beda suche. To mialam na mysli piszac "wysuszenie". Mam nadzieje, ze pomoglam moja odpowiedzia.

Malena (2009-04-07 19:43)

Jakie lubisz. Jam uzywam tylko wieprzowego, bo nie jadam wolowiny.

Malena (2009-03-17 08:42)

Provolone to twardy ser z poludniowych Wloch. Dojrzewa ok. 6 miesiecy i ma 45% tluszczu. Jak zamiennik mozna uzyc inny ser z tego rodzaju, np. Emmentaler, Greyerzer, Comte, Pecorino lub Graviera.

Malena (2009-02-18 21:32)

Tak jak napisalam trzeba zoltka wymieszac z sokiem z limonki a potem dodac mleko skondensowane i razem zmiksowac.

Malena (2009-02-18 19:46)

Malena (2009-02-18 11:04)

Malena (2009-02-17 21:10)