Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

basia19
Fot. powsinoga, Orfeusz - popisowe ciasto
Orfeusz - popisowe ciasto
119k
1.1k
51
powsinoga
basia19

(2009-02-05 14:20)

urszulko, 750ml. to wychodzi 1,5 porcji podanej w przepisie i tak samo postępuję z żelatyną czyli 1,5 łyżeczki.

Fot. katex, Kawa z mleczną pianką
Kawa z mleczną pianką
25.2k
110
20
katex
basia19

(2009-01-30 19:19)

Wszystko pięknie i fajnie, ale co zrobić, żeby ta pianka utrzymała się na kawie. Moja pianka znika bardzo szybko, po ok 30 sek. na kawie nie ma śladu pianki i zostaje sama kawa z mlekiem.

Fot. basia19, marcepan sztuczny
marcepan sztuczny
303k
1.6k
634
basia19
basia19

(2009-01-30 14:31)

Z tej porcji śmiało możesz pokryć duży tort i powinno jeszcze zostać.

Fot. Kluko, Cafe Latte Macchiato
Cafe Latte Macchiato
81.6k
917
159
Kluko
basia19

(2009-01-30 14:28)

crisen, jak ubijam mleko zwykłym mikserem to też mi pianka się utrzymuje, jak pisałam wyżej tylko mikserem mi to wychodzi. Ostatnio robię zwykłą kawę i ubijam mleko różnymi hahaha "ubijadłami" , ale pianka utrzymuje się przez cały czas tylko jak jest ubita urządzeniem kupionym w Czechach podobnym do zaparzacza jak wyżej na zdjęciu anety i nie wiem dlaczego.

basia19

(2009-01-29 19:05)

Mnie jakoś ta kawa nie bardzo wychodzi i nie wiem dlaczego. Wyszła mi tylko za pierwszym razem jak robiłam mikserem (jak w przepisie), teraz kupiłam nawet ten mini mikser do cappuccino i wyszło mi tak:












Natomiast jak robiłam piankę shakerem (nie wiem czy tak to się pisze), ale tylko samą piankę na górę kawy, to pianka bardzo szybko znika, robią się bąbelki które bardzo szybko pękają i pianka się "ulatnia". Na ciepło (bo mleko do takiej kawy musi być dość ciepłe) wychodzi jedynie ze zwykłym mikserem (ale dla mnie za dużo z tym roboty). Najlepszy jest ten mini mikser, ale mnie niestety z niego nie wychodzi ta kawa (a może robię za słabą kawę? specjalnie nie przepadam za tym napojem i dlatego piję bardzo słabiutkie kawy)

Fot. Krystyna911, Ciastka - słodkie pieczarki
Ciastka - słodkie pieczarki
31.1k
742
96
Krystyna911
basia19

(2009-01-28 19:22)

Krysiu, wiem że z dołu są płaskie, mnie chodzi o to, że wgłębienie zrobione butelką pod wpływem rośnięcia ciasta zupełnie straciło swój kształt i zamiast kapelusza z ogonkiem wyszły mi kołaczyki, ale to nic spróbuję jeszcze raz i tak jak piszesz dam mniejszą temperaturę, pozdrawiam.

basia19

(2009-01-28 15:27)

Dlaczego moje pieczarki nie wyszły jak pieczarki?

basia19

(2009-01-27 21:27)

Dzięki za radę na pewno skorzystam.

basia19

(2009-01-27 19:08)

W smaku są........................... boskie, ale jednak spróbuję bez sody. Co do temperatury, to piekłam na 170st na termoobiegu, ale nawet jak jeszcze były białe, to już były wyrośnięte. Nieważne jak wyglądają smak jest taki, że na pewno je nie raz zrobię, a w końcu może mi wyjdą pieczarki.

basia19

(2009-01-27 17:51)

 
Moje pieczarki niestety nie wyszły, po upieczeniu wgłębienia po butelce "zarosły" i wyglądają raczej jak kołaczyki, a nie pieczarki. Wydaje mi się że nie potrzebna jest tu soda, jak jej nie będzie, to pieczarki nie wyrosną (tak tylko myślę). Co do smaku to jeszcze są gorące, ale myślę że będą pyszne, bo znam smak takich ciasteczek, jeszcze dam znać. ............I jednak jestem pierwsza........... pozdrawiam.

basia19

(2009-01-27 16:31)

A po co szklanka o poj. 250ml?

basia19

(2009-01-27 16:29)

Ha, jakoś jeszcze nikt nie wypróbował, to chyba ja będę pierwsza, dam znać jak wyjdą, pozdrawiam.

Fot. Kluko, Cafe Latte Macchiato
Cafe Latte Macchiato
81.6k
917
159
Kluko
basia19

(2009-01-25 21:25)

Już spróbowałam z gorącym, ale gorące "eksploduje" i nie pieni się tak mocno jak zimne, (ale jestem szybka nie? hahaha)

basia19

(2009-01-25 20:47)

mags właśnie wypróbowałam i rzeczywiście fajnie się spieniło, a z gorącym też tak wyjdzie? dzięki Ci za informacje, bo już chciałam jutro lecieć po spieniacz na baterie, ale chyba już nie potrzebuję go, pozdrówka Basia.

basia19

(2009-01-25 20:36)

mags, też mam shakera, ale jakoś nie chce mi się wierzyć, że przez "potrząsanie" nim mleko się spieni, chyba zaraz pójdę wypróbować.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij