Jeszcze sprawdzę w domciu w zeszycie ale wydaje mi się ze byla 1 łyżeczka ;)
Prawdziwe kluski śląskie to są te ciemne, i faktycznie nie dodaje się do nich jajka, a ściera surowe ziemniaki. Ja w tej chwili idę na latwiznę i robię troszkę oszukane, czyli ścieam ze 2 surowe ziemniaki. Pamietm jeszcze jak moja babcia robiła, to było pół na pół gotowanych i surowych. Surowe się ścierało na tarce, przecedzało przez szmatkę, a wodę z nich po odstaniu wylewało i tę skrobię co się osadzała na dnie to się dodawało do całości.
Wczoraj robiłam te placuszki, pyszne ;) A cynamon dodalam bezpośrednio do ciasta i wymieszałam, więc tylko posypywałam cukrem, palce lizać :)
A śmietana obojętnie jaka??
A co oznacza szyfr ??
Po szwedzku a w kuchni amerykańskiej, ale moze być dobre i to malo ważne ;)
Nio chyba cosik źle bo nie powinna wyjść papka, może makaron miałaś jakiś beznadziejny. Najlepszy jest z Malmy
Ja osobiście polecam nie moczyć tych biszkoptów w mleku, ponieważ sama masa jest mokra i biszkopty nasiąkna tą masą. Ja lekko namoczyłam, no i potem jest problem z wyciąganiem ciasta z blaszki, ale ogólnie ciasto jest PYSZNE i bardzo proste w przygotowaniu. POLECAM