CiastoI:margarynę,żółtka, cukier utrzeć na pulchną masę, dodać mąkę z proszkiem, śmietanę, sok z cytryny i skórkę. Wszystko razem wymieszać. Wlać ciasto na blachę wyłożoną pergaminem.
Ciasto II: białka ubić na sztywną pianę dodając po łyżce cukru, dodać obie mąki zmieszane razem, roztopioną margarynę i olejek. Lekko wymieszać i wlać na pierwsze ciasto.
Ciasto III: białka ubić na pianę, dodając cukier i po jednym żółtku. Dodać mąkę z kakao. Lekko wymieszać i wlać na drugie ciasto. Piec 50-60 min.