article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
3 kg cukinii zetrzeć na tarce o dużych oczkach
1 kg cebuli pokroić w kostkę
dodać po 1 łyżce soli i pozostawić na noc ( oddzielnie do cebuli i cukinii)
Po odciśnięciu cebuli i cukinii dodać do garnka i wlac pół szklanki octu i 1 kg cukru.
Wszystko wymieszać i gotować 20 minut.
Następnie dodać;
1 łyżeczkę pieprzu
2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki chili
1 l przecieru pomidorowego.
Gotować jeszcze 15 minut.
Wkładać gorące do słoików. Po zakręceniu wykręcać słoik do góry dnem.
Prepare instructions:
Smacznego!
Cletti (2011-07-25 09:21)
Aga juz zrobione ;)
Smak faktycznie słodko-kwaśny ale musi się to jeszcze przegryżć za kilka dni otworze sloiczek żeby sprawdzić efekt:):)
basiawiecie (2011-09-02 13:35)
a czy do sosu mogę zamiast przecieru użyć pomidorów? takich sparzonych-bez skórki. Myślę, że tak z 1,5 kg?
Agulek74 (2011-09-02 19:14)
Basiawiecie nie wiem co Ci powiedzieć odnośnie tych pomidorów zamiast przecieru. Myślę że nie zmienią smaku. Tylko w sosie będą pestki z tych pomidorów i raczej to będzie przeszkadzało. Możesz natomiast przetrzeć przez sito i może wtedy wszystko wyjdzie tak jak trzeba:) A 1,5 kg tych pomidorów to pewnie tak w sam raz :)
Pozdrawiam:)
kogucik (2014-07-21 23:06)
sos pycha w tym roku robie znowu jednaj w hurtowych ilościach 
sos ten jest najlepszy do sosu chinskiego i ryzu
axxk (2015-08-03 10:13)
intrygujacy przepis, tylko dużo zabawy przy nim ale jakoś zmotywuje się do roboty i dam znać co wyszło :)
Ksena31 (2018-07-13 17:31)
