Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik w kropki

Sernik w kropki

25.3k

404

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Na spód: 100 g. zmielonych herbatników maślanych pełnoziarnistych; 3 czubate łyżeczki kakao; 1 łyżka cukru; 50 g. roztopionego masła.

Masa serowa: 1/2 kg twarogu półtłustego; 1/2 szk. cukru; 2 jaja; 1/2 gorzkiej czekolady; 2 duże łyżki kwaśnej śmietany, aromat cytrynowy

Prepare instructions:

Składniki na spód wymieszać, wyłożyć dno formy, docisnąć i odstawić do lodówki.

Ser zmielić dwukrotnie. Jaja utrzeć z cukrem, aromatem i śmietaną, dodając ser. 1/2 szk. masy serowej odłożyć, a resztę wylać na przygotowany spód.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić, dokładnie połączyć z pozostałą masą serową. Masę czekoladową przełożyć do rękawa cukierniczego lub szprycki z dość dużym otworem. Wyciskać niewielkie porcje masy w sernik, zachowując odstępy.

Całość wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 60 min. w temp. 150'C, zostawić do wystygnięcia w piekarniku.

* Przepis zaczerpinięty z blogu "cukiernicze kreacje charlotte". Dostosowałam składniki do formy keksowej i użyłam twarogu w kostkach. Dobry, aromatyczny i dość efektowny sernik. Robi się błyskawicznie, szczerze polecam. Udanych wypieków ;)

Author: Agussia834 2012-02-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes
Tags:	czekolada herbatniki kakao ser more tags

View all comments (28)

Show previous comments

emi~ (2012-02-28 10:02)

dziękuję za szybką odpowiedź :} byłam wczoraj w biedronce i nie wiedziałam który ser kupić ten w kostce taki jakby zmielony "ciapowaty" (często go kupuję bo nie trzeba już śmietany do niego) czy ten w plastikowym pudełeczku z odklejaną górą z tego co pamietam ten jest twardy prawdziwy? proszę daj znać bo bedę piekła Twój serniczek na weekend :}

Agussia834 (2012-02-28 16:01)

Emi, mój ser był w kostkach. Zawsze z niego korzystam i kiedyś faktycznie był ciapowaty, tak jak trafnie określiłaś. Od jakiegoś czasu poprawił się, ma taką jędrną konstystencję, aż miło :) Bynajmniej ten nasz mazurski. Może to zależy od producenta, dostawcy, partii, sama nie wiem. Bynajmniej jestem zwolenniczką takich, te z wiaderka w ostateczności. Pozdrawiam i życzę Tobie udanych wypieków i ładnych kropek :)

smakerowiczka (2012-03-27 20:05)

czy zamiast herbatnikow pelnoziarnistych moge uzyc zwykłych? pozdrawiam

Agussia834 (2012-03-27 20:07)

Myślę, że tak. Pozdrawiam.

smakerowiczka (2012-04-07 09:07)

upiekłam wczoraj ten sernik tylko z podwójnej porcji w tortownicy. w smaku jest super. naprawde polecam. mam tylko problem ze spodem poniewaz mi sie kruszy. jaki moze byc tego powod?

Agussia834 (2012-04-07 16:21)

Smakerowiczko, cieszę się, że zrobiłaś serniczek i że smakuje. Szkoda, że spód się Tobie kruszy. Ja swój wyrobiłam, wrzuciłam na spód blaszki i dość dobrze docisnęłam. Następnym razem spróbuj docisnąć mocniej albo dodać odrobinę więcej masła. Pozdrawiam :)

ulla* (2012-04-07 16:40)

Również zrobiłam ten sernik,nie miałam małej formy,tortownica okazła się za duża do jednej porcji,więc wyszedł mi bardzooo niski,ale za to bardzooo smaczny,spód się nie kruszył-dodałam ciut więcej masła.Ciemne kropki na jasnym cieście wyglądają zachęcająco dla każdego łasucha. Następny raz to będzie podwójna porcja. Kolejny świetny przepis Agussia! Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt!

Agussia834 (2012-04-07 16:44)

Ulla*, cieszę się, że jesteś zadowolona z przepisu :) Pozdrawiam i również życzę Wesołych Świąt! :)

catalinkasia12 (2012-07-13 22:57)

ja podwoję składniki w moim domu mieszkają sernikowi maniacy

iwciaG (2015-10-26 08:17)

Wyszedł Bardzo Smaczny.....:) Zrobiłam niestety w za dużej blaszce, ale załapałam dopiero gdy spód już się chłodził....i robiłam z wiaderkowego sera....i bardziej ciapki niż kropki, ale niczym to nie ujęło mu smaku i niesamowicie nam smakował:)) Następny będzie wyższy i z sera w kostce, dla porównania:) Dziękuję za pyszny przepis:)

iwciaG (2015-12-27 19:18)

Tym razem upieczony na kruchym spodzie i ser dwukolorowo podzielony;) Wyszedł praktycznie równy, ale smaczniejszy jest na spodzie ciasteczkowym. Pozdrawiam:))

gabigold (2024-12-17 06:20)

Ale fajny ...

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Chatka Baba Jagi jjoanna31

Sernik Idealnie Prosty iwciaG

Sernik marmurkowy kayanis

Mrożony sernik Lea2

By nutella, Sernik Isaura- pycha sernik z czekoladą

Sernik Isaura- pycha sernik z czekoladą nutella

By marialeksandra, Sernikobrownie z wiśniami

Sernikobrownie z wiśniami marialeksandra

By Asia2426, Pyszne ciasto z serem w roli głównej

Pyszne ciasto z serem w roli głównej Asia2426

Sernik Izaura JAGNA 2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Sernik w kropki

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

stokrotka390 (2012-02-25 18:57)

Agussia834 (2012-02-25 19:04)

megi65 (2012-02-25 20:17)

Agussia834 (2012-02-25 20:20)

lexi27 (2012-02-25 20:27)

Agussia834 (2012-02-25 20:29)

Anka53 (2012-02-25 21:14)

Agussia834 (2012-02-25 21:26)

emi~ (2012-02-26 07:50)

Agussia834 (2012-02-26 08:04)

nina (2012-02-26 09:42)

Agussia834 (2012-02-26 10:53)

iwonka 33 (2012-02-27 08:39)

Izka37 (2012-02-27 14:13)

Agussia834 (2012-02-27 15:46)

Agussia834 (2012-02-27 15:47)