Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Schab dojrzewajacy

Schab dojrzewajacy

25.6k

142

Difficulty level
Very easy
Prepare time
Short
Portions
20 portions

Ingredients:

Schab bez kosci 1 kg.
Sol morska -nie koniecznie moze byc zwykla 1/2szkl
Cukier 1/2 szkl
Lyzka soli peklowej-nie koniecznie kolor jest ladniejszy
Czosnek,papryka,majeranek -ziola ktore lubicie
Rajstopy lub kolanowki

Prepare instructions:

1....Schab umyc osuszyc-pozbawic tluszczu
Natrzec cukrem odstawic do lodowki na 24h
Odlac wode...
2....szchab umyc-osuszyc recznikiem natrzec sola i znow odstawic na 36h...odlac wode,
3.....schab umyc osuszyc i natrzec przyprawami jakie lubimy-wsadzic do rajstopy i powiesic .
Ja wieszam na kaloryfer-schab jest gotowy po 4dniach.
W chlodniejszym miejscu -po ok 8-10ciu.
Kroic cieniutko...

Author: BalbinaPtys 2015-11-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Diets Cuisines of nations Polish cuisine Meat Pork Beef Snacks Cold starters Recipes for the lazy Prepared Preparations of meat Christmas Easter Traditional dishes Easter
Tags:	dietetyczny dla leniwych dojrzewająca mięso poledeica prosty schab smacznie surowe suszony szybko wędlina domowa more tags

View all comments (5)

babcia Małgosia (2016-10-17 17:20)

pychota! tez robię :o))

trylobicik (2016-10-19 22:25)

Zrobiłam. Jest przepyszny. Rodzina też zachwycona.

Ula77 (2016-12-08 14:10)

Przepyszna wędlina! Moja rodzinka też ją uwielbia. Zamiast schabu można użyć polędwiczek, też super smakuje

haniac (2016-12-09 07:13)

JEST SUPER, PYCHOTA

Dżanina Fonda (2016-12-28 08:56)

Robiłam już kiedyś podobnie wędlinę i to była totalna porażka (nie pamiętam z czyjego przepisu). Na te święta zrobiłam podejście z Twojego przepisu. Pyszny, naprawdę pyszny! Już mam zamówienia od rodzinki na następny. :) Dzięki za przepis.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

"Inny" schab po sztygarsku lenka075

Golonko z szynkowara BalbinaPtys

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Wielkanocny schab w 10 minut Jola66

By danusia19671, Świąteczny schab w galarecie

Świąteczny schab w galarecie danusia19671

Domowy pasztet z galaretką i jajem. SmaKrak

Pieczeń wieprzowa z żurawiną Emi-li

By misia123, Wędliny gotowane... szynka i rolada z boczku :)

Wędliny gotowane... szynka i rolada z boczku :) misia123

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".