Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka wielowarzywna

Sałatka wielowarzywna

15.9k

129

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2,5 kg ogórków

0,5 kg papryki ( najlepiej mieszanki kolorystycznej )

0,5 kg cebuli

05, kg marchewki

Zalewa:

1 i 1/3 szkl. cukru

3 szkl. wody

2 łyżki soli

1 szkl. octu

kilka ziaren ziela

1 łyżka gorczycy

5 - 6 listków laurowych

Prepare instructions:

Ogórki poszatkuj na cieniutkie plasterki. Paprykę pokrój w cienkie paski. Cebulę obierz, pokrój na plasterki. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Wszystkie warzywa włóż do miski i wymieszaj.

Wszystkie składniki zalewy należy dokładnie połączyć i zalać warzywa, następnie dokładnie wymieszać. Odstawić na dwie godziny w chłodne miejsce.

Sałatką napełnić słoiki i pasteryzować.

Author: Dekameron 2014-07-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products
Tags:	cukinia ogórek papryka sałakta z cukini more tags

View all comments (8)

Show previous comments

Agapis (2014-07-27 18:55)

Papryka raczej nie... podobne do cukinii tylko ma żółtą skórkę, coś jakby kabaczek...

Dekameron (2014-08-03 18:58)

Kluko, brawo za spostrzegawczość! Dodałem żółta cukinię ( wcześniej wypestkowaną ) bo wydawało się, że słoik będzie lepiej wyglądał :)

Przepis dostałem od mojej szwagierki, trochę tylko upgrade`owałem :)

Niebawem dodam jeszcze recepturę na marynowaną cukinię z chili. Świetna do mocnych ;) alkoholi jak i do obiadu!

Kluko (2014-08-05 18:10)

Czyli jeszcze oczy mam dobre ;) Faktycznie z cukinią lepiej wygląda :)

Kluko (2014-08-10 11:46)

Wypróbowane. Teraz "leżakuje" w piwnicy i czeka na odpowiednią chwilę ;)

edytag5 (2014-08-11 23:03)

A jak długo trzeba pasteryzować słoiki?

Dekameron (2014-08-22 13:39)

@edytag5 ja pasteryzowałem jakieś 20 min + jakieś 20 h były zawinięte w koc i powoli traciły temperaturę.

@Kluko, u mnie w domu już tej porcji ze zdjęć nie ma ;)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Salatka z cukini i ogórków moniowska

Ogórki z kurkumą janeczka669

Leczo z cukinii na zimę Anna Z

Sos do pizzy USka

roladki z cukini w zalewie cytrynowej Hope hope30

By Betti Blue, Kolorowa sałatka z cukinii, marchewki i papryki - przetwory

Kolorowa sałatka z cukinii, marchewki i papryki - przetwory Betti Blue

Sałatka z ogórków i papryki eweco

Leczo wekowane janeczka669

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".