You are here: / / Rolada z indyka z boczkiem

Rolada z indyka z boczkiem

14.9k
123
9

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Rolada z indyka z boczkiem
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meat Fowl
Tags: indyk pierś rolada more tags
View all comments (9)
Show previous comments
fiorsteinbock

(2010-12-05 13:31)

Rewelacja...miesko pyszna, natomiast sos pomidorowy z ogromna nuta wedzonego boczku! Pierwszy raz robie i pierwszy raz jem tak smaczny sos :)Pozdrawiam i polecam zyczac smacznego!

basilek

(2011-01-01 19:24)

Dzisiaj delektowaliśmy się tą roladą na obiad. Na surowo przygotowałam ją jeszcze przed Bożym Narodzeniem i zamroziłam.. Baaardzo smaczna i efektowna. 

Ja zrobiłam ją w trochę inny sposób, bo pokroiłam mięso w plastry , boczek też i rozbiłam wszystko przez folię spożywczą ( wyszło dużo mięsa z tego 1 kg kawałka ), następnie na foli aluminiowej ( 2 płaty ułożone na zakładkę ) rozłożyłam poszczególne kawałki w prostokąt tak, aby mięso zachodziło jedno na drugie. Po nałożeniu reszty składników, dzięki folii aluminiowej udało mi się wszystko zwinąć w ładną roladę, którą zamroziłam. Wczoraj wyjęłam ją z zamrażarki do lodówki i dzisiaj była lekko rozmrożona i dzięki temu bardzo ładnie udało mi się ją zasznurować jak baleron, bo kiedy była świeża, to była jak dla mnie zbyt "lelawa" do tej czynności. Będę do niej wracać ! 

basilek

(2011-01-01 19:28)

A to zdjęcie rolady przygotowanej przeze mnie


emeska1974

(2011-07-29 23:13)

Fajny przepis

wioleta865

(2013-04-05 19:36)

Smaczna ta rolada, nie jest sucha, nawet po podgrzaniu. Miałam tylko problem z krojeniem jej. Rozpadała mi się. Nie wiem też czy dobrze ją zwinęłam. Mam też zawsze problem z zawiązaniem rolady. U mnie sam filet ważył ok 1 kg, więc przekroiłam go na trzy częći i musiałam też je lekko rozbić tłuczkiem, bo były nierówne. Mam też pytanie odnośnie cebuli- jak ją kroić. Ja pokroiłam w pióra. A i czy sos wychodzi gęsty? U mnie sos wyszedł jak woda, chyba  że po prostu trzeba go potem zagęścić mąką?

drakas

(2013-04-05 20:30)

Cebulkę kroiłam w półkola. A sosik sam wyszedł bez mąki. Ale jak wolisz gęstszy, śmiało dodaj mąkę. Cieszę się, że smakuje:)

Write comment

More from this author

Similar recipes

By Wkn, Kotlety w panierce marchewkowej Kotlety w panierce marchewkowej Wkn
By skopolendra, Pieczeń indycza z patelni Pieczeń indycza z patelni skopolendra
Recipe Pieczona pierś indycza w sosie śmiet-musztar-miodowym czerwony_pieprz
By Wkn, Francuskie zawijańce z kurczakiem Francuskie zawijańce z kurczakiem Wkn
By Wkn, Paczuszki z indyka z żółtym serem Paczuszki z indyka z żółtym serem Wkn
By Wkn, Siekane kotlety drobiowo-cebulowe Siekane kotlety drobiowo-cebulowe Wkn
By eva67, Roladki z piersi Roladki z piersi eva67
By Wkn, Roladki drobiowe z bakłażanem - danie na parze Roladki drobiowe z bakłażanem - danie na parze Wkn
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close