75 dkg mąki (3 pełne szklanki )
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
3 jajka
2 łyżki przyprawy do piernika
1 i 1/2 łyżeczki sody
15 dkg cukru pudru (niepełna szklanka)
15 dkg masła lub margaryny (trochę więcej jak pół kostki)
1/2 szklanki miodu
Masło,cukier,miód rozpuścić. Jak trochę przestygnie dodać do mąki przesianej z sodą. Połączyć razem wszystkie składniki.Rozwałkować i wykrawać foremkami pierniczki.
Piec około 10-12 minut w temperaturze 180 stopni. Nie dłużej, bo wtedy ciastka robią się gorzkie! Po upieczeniu polukrować lub poczekoladować. Pierniczki są bardzo smaczne.
Właśnie dzisiaj zrobiłam z dzieciakami pierniczki - pyyyycha :-) jedliśmy już na ciepło bo takie mięciutkie, że nie mogliśmy się oprzeć :-)
1miska7 dziękuję,że skorzystałaś z przepisu z frajdą dla dzieci i ze smakiem u mnie też o tej porze wyroby piernikowe,tylko dodałam jeszcze do ciasta 2 łyżki kakao.
Jak co roku o tej porze,tym razem mocno pomalowane lukrem królewskim z przepisu Wróbelka