Niby Piernik

goplana2 (2014-12-24 13:51)

Zapomniałam dodać,że piekę na termoobiegu.

Zdzisław (2014-12-29 14:26)

Dzięki.

Spróbujemy na Nowy Rok.

goplana2 (2014-12-29 15:37)

Jest jeszcze jedna rzecz,która mi się przypomniała.Żeby nie było zakalca,należy dżem lub powidła wymieszać z 2 łyżkami bułki tartej.Wrzucić do ciasta,zmiksować i upiec.:)

mggi63 (2014-12-29 18:51)

 Powodem zakalca może być zbyt niska temperatura pieczenia.Nie wszystkie piekarniki działają tak samo

goplana2 (2014-12-30 05:55)

Tak,to prawda różne są piekarniki i temperaturę trzeba ustalać wg swojego.Jak się piecze na termoobiegu to trzeba obniżyć około 20 stopni.Ja tak robię i z reguły dobrze mi wypieka:)

Herbaciana (2014-12-30 07:24)

Od lat mam ten przepis, a może tylko podobny, bo w moim jest jedno jajko, <reszta składników identyczna>. Bardzo dobry jest przełożony kremem z kaszy manny lub śliwkowymi powidłami.