Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem pomidorowym

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem pomidorowym

8.1k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto naleśnikowe:

3 jajka

650ml mleka

szczypta soli

pół łyżeczki cukru

250g mąki pszennej

2 łyżki oleju

Farsz:

450g mrożonych liści szpinaku

1 duża cebula

2 łyżeczki oleju lub oliwy

sól

świeżo mielony pieprz

4 łyżki sera feta lub ewentualnie ostrego, słonego twarożku koziego

Sos pomidorowy:

1 puszka pomidorów 400g lub 1 kg świeżych pomidorów

sól

ostra papryka

oregano

bazylia

ząbek czosnku

Prepare instructions:

Przygotuj ciasto naleśnikowe.

Jajka dokładnie zmiksuj z mlekiem, solą, cukrem, mąką oraz olejem. Raczej użyj ręcznej trzepaczki, tradycyjnego miksera lub robota kuchennego niż blendera - dzięki temu ciasto nie będzie miało pęcherzyków powietrza, które podczas smażenia zmienią się w niepożądane dziurki w naleśnikach. Po zmiksowaniu pozwól ciastu przez chwilę "odpocząć" i zgęstnieć. Usmaż kilkanaście cienkich naleśników.

Przygotuj farsz.

Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na oleju. Osól. Dodaj mrożony szpinak, smaż chwilę, przykryj patelnię. Gdy płyn odparuje, przypraw całość solą i świeżo mielonym pieprzem.

Ugotuj sos.

Zawartość puszki wraz z sosem przelej do garnuszka, rozgnieć pomidory widelcem, dodaj przyprawy, gotuj na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Pod koniec gotowania dodaj obrany i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

Połącz składniki.

Duże naczynie żaroodporne posmaruj cienką warstwą oliwy. Na każdy naleśnik nakładaj pasek szpinaku oraz drobne kleksy serka. Zwijaj w rulon i układaj ciasno obok siebie. Zapiekaj w 200 st. C (grzanie góra+dół) przez około 10-15 minut. Polej gorącym sosem pomidorowym i podaj.

Author: Wkn 2014-11-04

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem pomidorowym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetarian Dishes flour Omelettes
Tags:	drugie danie naleśniki obiad serek szpinak ze szpinakiem more tags

View all comments (6)

megi65 (2014-11-04 13:03)

Śliczna foteczka .. naleśszpinorka ( to moja nazwa naleśników ze szpinakiem ) chętnie wezmę , sosik dyskretnie odsunę dla ... innych .

Wkn (2014-11-04 13:08)

A dziękować serdelecznie :)

Dobra jest wersja zapieczona z samym szpinakiem, cebulą i małym dodatkiem czosnku, posypana żółtym serem, który się stopi podczas pieczenia lub twardym typu grana padano już bezpośrednio na talerzu - tyle że do grana padano sosik pomidorowy jednak pasuje :) Ale wszystko rzecz gustu :)

Basienkaa0 (2014-11-04 13:43)

Bosze ślinotoku dostałam....jutro na obiad, byle do jutra. Pozdrawiam.

Wkn (2014-11-04 14:17)

Taka jestem dumna, że udało mi się zrobić udane zdjęcie moich naleśniorów że chyba się zaraz rozpęknę z radości Dziękuję Wam za miłe słowa!

Wróbelek (2014-11-05 13:42)

a zastanawiałma się własnie co zrobiż resztą farszu, który został mi z nadziewania kurczaka. I już wiem.

Dzisiaj na obiad Twoje nalesniki

Wróbelek (2014-11-12 08:04)

Zrobione, zjedzone, smaczne :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Naleśniki ze szpinakiem hancia

By kaslava, Naleśniki po meksykańsku z sosem czosnkowym.

Naleśniki po meksykańsku z sosem czosnkowym. kaslava

Naleśniki ruskie Wkn

By kamila258, Lekkie naleśniki z serkiem i szpinakiem

Lekkie naleśniki z serkiem i szpinakiem kamila258

By dybuk81, Naleśnikowe szaszłyki ze szpinakiem

Naleśnikowe szaszłyki ze szpinakiem dybuk81

By Wkn, Cienkie naleśniki z galaretkowym dżemem z niedojrzałych moreli

Cienkie naleśniki z galaretkowym dżemem z niedojrzałych moreli Wkn

Naleśniki białkowe puszyste Wkn

Seroleśniki bananowo-cytrynowe Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".