Przepis znalazłam kiedyś w internecie, ale należy do moich ulubionych, więc go tutaj dodaję :)
Grapefruita rozdrobnić na kawałki i smażyć z cukrem, miodem, jagodami, cynamonem przez 10 min. Na końcu dodać żelfix. Gdy marmolada zagotuje się z żelfixem, zdjąć z ognia i mieszać aż piana zniknie. Następnie przełożyć do wyparzonych słoiczków. Słoiczki zakręcić, po czym odwrócić do góry dnem na 5 minut.
Marmolada stwardnieje, gdy jest zimna.
Rysiaa (2011-01-30 12:25)
ciekawy przepis i napewnob.smaczny- dzieki za podzielenie się przepisem!