Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kutia bakaliowa na śmietanie

Kutia bakaliowa na śmietanie

6.9k

Difficulty level
Hard
Prepare time
Długi
Portions
24 portions

Ingredients:

1 szkl pszenicy na kutię
2 szkl wody
1/5 łyżeczki soli

1 szkl masy makowej
1/2 szkl miodu
4 łyżki cukru pudru
100g drobnych rodzynek
50g posiekanych migdałów
50g posiekanych orzechów laskowych
125ml słodkiej śmietanki 30%

Prepare instructions:

Pszenicę zalać wodą, osolić, przykryć, gotować na małym ogniu do miękkości i całkowitego odparowania wody. Pszenica powinna zrobić się miękka i pozostać sypka. Jeśli ziarna zrobią się miękkie, zanim woda odparuje, należy je odcedzić.

Wystudzoną pszenicę mieszamy z płynnym miodem, cukrem pudrem, sparzonymi i odcedzonymi rodzynkami, pokrojonymi orzechami i migdałami oraz ubitą na sztywno schłodzoną śmietanką.

Kutię przechowujemy w chłodnym miejscu. Przed podaniem doprowadzamy do temperatury pokojowej.

Proporcje podane w przepisie są orientacyjne. Ilość miodu, cukru oraz bakalii należy dostosować do własnego gustu.

Author: Wkn 2016-12-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Desserts Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	bakalie deser kutia mak na słodko potrawy wigilijne pszenica wigilia more tags

View all comments (3)

damian58 (2016-12-18 19:44)

A co się robi z masą makową? przypuszczam że też trzeba ją wymieszać razem ze wszystkim.

damian58 (2016-12-18 19:46)

Zapomniałam zapytać, jak długo (tak mniej więcej) trzeba gotować pszenicę? Nigdy jeszcze nie robiłam kutii a mam na nią wielką ochotę.

Wkn (2016-12-19 07:18)

Różnie z tą pszenicą bywa. Jeszcze się nie zdarzyło, żeby udało mi się ją ugotować w jednakowym czasie. Po prostu próbuję. Ale przy proporcjach 1 szkl pszenicy na 2 szkl wody zwykle wystarczy gotować ją na niewielkim ogniu i wyłączyć, gdy woda odparuje. Studzić najlepiej pod przykryciem, jeśli po ugotowaniu nie jest idealnie miękka - sama "dojdzie" :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Makiełki kaja666

By ciapeczka, Kutia na miodzie gryczanym i mleku kokosowym

Kutia na miodzie gryczanym i mleku kokosowym ciapeczka

Kutia z miodem gryczanym ciapeczka

kutia z łamańcami moniq80

Moja kutia gosiadrozd

Kluski z makiem i bakaliami Wkn

Makówki Rzymianki Rzymianka

Łazanki z makiem filonka86

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Kutia bakaliowa na śmietanie

Difficulty level

Prepare time

Portions