Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Empanadas- argentyńskie pierogi

Empanadas- argentyńskie pierogi

43k

610

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

NA CIASTO:
               -30 dkg maki
               - 2 żołtka
               - 4 łyżki ciepłego mleka
               - 1dkg drożdży
               - szczypta cukru
               - 20 dkg masla

NA FARSZ:
               - 35 dkg mieszanego mięsa mielonego
               - 1 jajko
               - 4 łyżki kwaśnej śmietany
               - pęczek natki
               - 1 cebule
               - 1 ząbek czosnku
               - 1 łyzka oleju
               - 1 czerwona papryka
               - 2 żółtka

Prepare instructions:

WYKONANIE:
Drożdze rozpuścić w mleku,dodać cukier,mąkę żółtko
i masło.Wszystkie składniki wyrobić na jednolite ciast.
Zawinąc w folie i wstawić do lodowki na 2-godz

PRZYGOTOWANIE FARSZU:

Posiekaną cebulę zeszklić na oleju,dodać przeciśniety
czosnek i pokrojoną w kosrke paprykę.Dołożyć mięso
i smażyć 10 minut.
Zdjąć z ognia ,dodać jajko,jedno żółtko,śmietanę
oraz posiekaną natkę.

Ciasto rozwałkować na 4 placki o średnicy 15 cm.
Na środku każdego położyć porcje farszu i złożyć na
pół i zlepic brZegi (widelcem )
Posmarować pozostalym żoltkiem.

Piec w piekarniku 20 minut w temp.200C
Można upiec na oleju.
Sprawdzilam i ciasto nie musi lezakowac tak dlugo

SMACZNEGO ŻYCZĘ

Author: BOŻENA 2006-10-14

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Dishes flour Pierogi and raviolis Snacks

View all comments (18)

Show previous comments

zuza76 (2010-01-25 19:45)

Dodam tylko, że jadłam również empanadas z mozzarellą i szynką oraz na słodko np. z słodkimi ziemniakami. Można więc kombinować z farszem!

agnes84 (2011-10-03 16:24)

Witam, zrobiłam według przepisu - wyszło mi kruche ciasto, nie ma możliwości rozwałkowania takiego ciasta! można z tego zrobić ewentualnie szarlotkę. Chyba ktoś się tutaj pomylił ze składnikami!

Jestem bardzo zwiedziona :( z pierożków nici :-(

kiki (2012-01-02 12:48)

Przepyszne :)

iga194 (2012-03-07 15:32)

Bożenko, pierogi są fantastyczne. Robilam je już kilkakrotnie i nie znam jak dotąd osoby ktora nie zachwycalaby się Twoimi pierogami. Dziękuje za przepis i pozdrawiam. Iga

sue (2012-11-29 21:14)

do agnes84 - to chyba ty cos pokrecilas ,bo ja robilam te pysznosci juz nie raz i zawsze sie udaje ... do tego sos w stylu meksykanskim :) mniam ( na zimno tez ) :)

sue (2012-11-29 21:17)

a zapomnialam dodac ,ze nie robie takich wielkich kulfonow ( bez urazy ;)) z 1,5 porcji ciast i 0,5 miesa wychodzi mi okolo 8-9 szt

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pierogi z mięsem i cebulą Duusiak

By kasiul_a, Chrupiące smażone pierożki z wątróbką podane z sosem kasiuli

Chrupiące smażone pierożki z wątróbką podane z sosem kasiuli kasiul_a

Japońskie Pierożki iwciaG

Czeburieki amelia_z

By msewka, Pierogi pieczone z farszem mięsnym.

Pierogi pieczone z farszem mięsnym. msewka

Pierożki pieczone z wołowiną Wkn

Wieeelkie calzone małpiatka

By wyszomka, Żołte Naleśniki z Gyrosem !!!

Żołte Naleśniki z Gyrosem !!! wyszomka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Empanadas- argentyńskie pierogi

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Malena (2007-01-04 21:48)

BOŻENA (2007-01-05 00:24)

moniczka6 (2007-03-23 17:12)

BOŻENA (2007-03-23 21:06)

jamajka (2007-06-06 19:03)

Haanala (2007-07-12 22:28)

annajaku (2008-03-04 17:31)

annajaku (2008-03-04 17:31)

BOŻENA (2008-03-05 00:57)

beansidhe (2008-03-13 13:47)

kasia_br (2008-07-22 15:16)

vena1980 (2008-11-01 17:30)